SKURRILE KOST: KULINARISCHE REISEN

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Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

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DO 5.12.07:30

Santorin ist eine der beliebtesten Inseln in Griechenland. Neben atemberaubenden Vulkanstränden und einer einzigartigen Architektur verzaubert die Region durch ihre besondere Küche. Zu den lokalen Spezialitäten gehören Tomatenkrapfen, Lammragout und allerlei Köstlichkeiten aus dem Meer, wie etwa gegrillte Tintenfische. ...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

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DO 5.12.12:05

Venedig steht im Ruf, Europas romantischste Stadt zu sein. Abendliche Gondelfahrten auf dem Canale Grande oder ein Kuss unter einer venezianischen Brücke bringen jedes Herz zum Schmelzen. Auch das Essen ist ein Hochgenuss. Zu den kulinarischen Highlights zählen hauchdünne Scheiben Rinder-Carpaccio, in Espresso getränktes Tiramisu und köstliche, in der eigenen Tinte geschmorte Sepia. ...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

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Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
FR 6.12.09:55

In Mailand sind das Geld und die Mode zu Hause. Auf den Laufstegen der italienischen Finanzmetropole werden alljährlich die angesagtesten Modetrends gesetzt. Auch in puncto Kulinarik ist Mailand immer eine Reise wert. Chefkoch Andrew Zimmern präsentiert köstliche lokale Gerichte: von Safran-Risotto und wärmender Minestrone bis hin zu luftigem, fruchtigem Panettone. ...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

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Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
MO 9.12.12:05

Von Neapel aus hat ein Traditionsgericht den Siegeszug durch die Welt angetreten, das bis heute die Herzen von Jung und Alt höher schlagen lässt: die Pizza. Die drittgrößte Stadt Italiens ist aber auch die Heimat vieler anderer einzigartiger traditioneller Spezialitäten. Die Palette reicht von Ricotta-gefülltem Gebäck und Trockenfrüchten bis hin zu fleischigem Ragout und geschmortem ...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

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Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
DI 10.12.04:50

Von Neapel aus hat ein Traditionsgericht den Siegeszug durch die Welt angetreten, das bis heute die Herzen von Jung und Alt höher schlagen lässt: die Pizza. Die drittgrößte Stadt Italiens ist aber auch die Heimat vieler anderer einzigartiger traditioneller Spezialitäten. Die Palette reicht von Ricotta-gefülltem Gebäck und Trockenfrüchten bis hin zu fleischigem Ragout und geschmortem ...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

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DI 10.12.12:05

Über 3000 Jahre ist die Millionenmetropolo Peking alt. Hier residierten Kaiser, fanden Revolutionen statt und Baumeister schufen über Jahrhunderte neue Prachtbauten. Kulinarisch ist die chinesische Hauptstadt vor allem für ihre zarte Peking-Ente weltberühmt. Doch auch andere traditionelle Gerichte sind bis heute eines Kaisers mehr als würdig. Chefkoch Andrew Zimmern unternimmt einen ...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

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3 Sendungen
DO 5.12.
07:30
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Santorin ist eine der beliebtesten Inseln in Griechenland. Neben atemberaubenden Vulkanstränden und einer einzigartigen Architektur verzaubert die Region durch ihre besondere...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
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DO 5.12.
12:05
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Venedig steht im Ruf, Europas romantischste Stadt zu sein. Abendliche Gondelfahrten auf dem Canale Grande oder ein Kuss unter einer venezianischen Brücke bringen jedes Herz zum...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
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FR 6.12.
09:55
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
In Mailand sind das Geld und die Mode zu Hause. Auf den Laufstegen der italienischen Finanzmetropole werden alljährlich die angesagtesten Modetrends gesetzt. Auch in puncto...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Staffel: 5 / 22

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MO 9.12.
12:05
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Von Neapel aus hat ein Traditionsgericht den Siegeszug durch die Welt angetreten, das bis heute die Herzen von Jung und Alt höher schlagen lässt: die Pizza. Die drittgrößte...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Staffel: 5 / 23
DI 10.12.
04:50
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
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Von Neapel aus hat ein Traditionsgericht den Siegeszug durch die Welt angetreten, das bis heute die Herzen von Jung und Alt höher schlagen lässt: die Pizza. Die drittgrößte...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Staffel: 5 / 23
DI 10.12.
12:05
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Über 3000 Jahre ist die Millionenmetropolo Peking alt. Hier residierten Kaiser, fanden Revolutionen statt und Baumeister schufen über Jahrhunderte neue Prachtbauten. Kulinarisch...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Staffel: 5 / 24
MI 11.12.
12:05
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Die Hauptstadt der chinesischen Provinz Sichuan, Chengdu, am Fuße des Himalayas ist bekannt für ihre Riesenpandas, ihre hervorragende Küche und ihren entspannten Lifestyle....Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Staffel: 6 / 1
DO 12.12.
12:00
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Shanghai liegt am Meer und hat den größten Containerhafen der Welt. Die chinesische Metropole ist ein wichtiger Umschlagplatz für Waren aller Art und durch seine reiche...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Staffel: 6 / 2

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MO 16.12.
12:00
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Diesmal erkundet Feinschmecker Andrew Zimmern die kräftigen und markanten Aromen, die typisch für Dallas sind: von herzhaftem Chicken Fried Steak und süßer, cremiger...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Staffel: 6 / 4
DI 17.12.
12:00
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Mit großer Freude enthüllt Chefkoch Andrew Zimmern heute die klassischen Gerichte der zauberhaften Provinzstadt Chiang Mai. Von Kokos-Curry-Suppe über gegrillten Fisch in...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Staffel: 6 / 5
MI 18.12.
12:00
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Die kambodschanische Stadt Phnom Penh liegt an drei Flüssen. Kein Wunder also, dass hier viel Fisch gegessen wird. Auf der Suche nach regionalen Köstlichkeiten stößt...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Staffel: 6 / 6
DO 19.12.
12:20
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Die Menschen in Südafrika lieben Fleisch in allen Formen: von Wurst über Eintopf bis hin zu Pastete. Es gibt kaum eine Variante, die Feinschmecker Andrew Zimmern bei seinem...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Staffel: 6 / 7
FR 20.12.
05:40
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Die kambodschanische Stadt Phnom Penh liegt an drei Flüssen. Kein Wunder also, dass hier viel Fisch gegessen wird. Auf der Suche nach regionalen Köstlichkeiten stößt...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Staffel: 6 / 6

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FR 27.12.
12:00
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Es ist ein Leibgericht der Einheimischen in Savannah: ‘Shrimps and Grits‘. Der dicke, köstlich-cremige Maisbrei ist allerdings mehr als nur eine Beilage zu würzigen Garnelen...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Staffel: 6 / 10

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MO 30.12.
12:00
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Jordaniens Hauptstadt Amman ist bekannt für ihr antikes Flair und die Gastfreundschaft der Menschen. Diese Großzügigkeit spiegelt sich auch in der lokalen Küche wider, die...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Staffel: 6 / 12
DI 31.12.
03:55
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Jordaniens Hauptstadt Amman ist bekannt für ihr antikes Flair und die Gastfreundschaft der Menschen. Diese Großzügigkeit spiegelt sich auch in der lokalen Küche wider, die...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Staffel: 6 / 12

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