SKURRILE KOST: KULINARISCHE REISEN
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Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Serie
Atemberaubende Küsten, eine fantastische Meereswelt und eine vielfältige Gastronomie - dafür ist Mauritius weltberühmt. Von dampfend heiß frittierten Teigtaschen und handgemachten Eiernudeln bis hin zu mit Gemüse gefülltem Fladenbrot und Curry-Schwertfisch reicht die unglaublich reiche Auswahl an lokalen Delikatessen. Die paradiesische Insel im Indischen Ozean erfüllt alle kulinarischen ...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Serie
Asheville im US-Bundesstaat North Carolina wird gerne als ‘Beer City‘ bezeichnet. Hier finden sich die landesweit meisten Brauereien pro Kopf. Multikulturell und vielfältig ist auch die Restaurantszene. Zu den beliebtesten lokalen Gerichten zählen scharfes Barbecue, cremiges Süßkartoffelpüree, paniertes Hühnchen und Gebäck mit Bratensoße. Ob klassisch oder originell modern - die ...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Serie
Asheville im US-Bundesstaat North Carolina wird gerne als ‘Beer City‘ bezeichnet. Hier finden sich die landesweit meisten Brauereien pro Kopf. Multikulturell und vielfältig ist auch die Restaurantszene. Zu den beliebtesten lokalen Gerichten zählen scharfes Barbecue, cremiges Süßkartoffelpüree, paniertes Hühnchen und Gebäck mit Bratensoße. Ob klassisch oder originell modern - die ...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Serie
Es ist ein Leibgericht der Einheimischen in Savannah: ‘Shrimps and Grits‘. Der dicke, köstlich-cremige Maisbrei ist allerdings mehr als nur eine Beilage zu würzigen Garnelen oder anderen herzhaften Hauptspeisen. Mit Ahornsirup gesüßt, findet sich ‘Grits‘ auch am Frühstückstisch wieder. Ebenfalls sehr beliebt sind Austern und sogenanntes ‘Bisque‘ - eine reichhaltige, cremige ...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Serie
Es ist ein Leibgericht der Einheimischen in Savannah: ‘Shrimps and Grits‘. Der dicke, köstlich-cremige Maisbrei ist allerdings mehr als nur eine Beilage zu würzigen Garnelen oder anderen herzhaften Hauptspeisen. Mit Ahornsirup gesüßt, findet sich ‘Grits‘ auch am Frühstückstisch wieder. Ebenfalls sehr beliebt sind Austern und sogenanntes ‘Bisque‘ - eine reichhaltige, cremige ...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Serie
Seine kulinarische Entdeckungsreise führt Feinschmecker Andrew Zimmern diesmal nach Jerusalem. Die Stadt im Zentrum von Israel ist ein Schmelztiegel der Kulturen und verfügt über ein reiches kulinarisches Erbe: Von Shawarma, dünn geschnittenem Fleisch vom Drehspieß, das langsam gegart wird und ursprünglich aus der Türkei kommt, über frittierte, gewürzte Falafel mit cremiger ...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
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Mo 8.9. 07:50  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Atemberaubende Küsten, eine fantastische Meereswelt und eine vielfältige Gastronomie - dafür ist Mauritius weltberühmt. Von dampfend heiß frittierten Teigtaschen und...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 8 |
Mo 8.9. 11:55  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Asheville im US-Bundesstaat North Carolina wird gerne als ‘Beer City‘ bezeichnet. Hier finden sich die landesweit meisten Brauereien pro Kopf. Multikulturell und vielfältig...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 9 |
Di 9.9. 07:50  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Asheville im US-Bundesstaat North Carolina wird gerne als ‘Beer City‘ bezeichnet. Hier finden sich die landesweit meisten Brauereien pro Kopf. Multikulturell und vielfältig...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 9 |
Di 9.9. 11:55  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Es ist ein Leibgericht der Einheimischen in Savannah: ‘Shrimps and Grits‘. Der dicke, köstlich-cremige Maisbrei ist allerdings mehr als nur eine Beilage zu würzigen Garnelen...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 10 |
Mi 10.9. 07:50  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Es ist ein Leibgericht der Einheimischen in Savannah: ‘Shrimps and Grits‘. Der dicke, köstlich-cremige Maisbrei ist allerdings mehr als nur eine Beilage zu würzigen Garnelen...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 10 |
Mi 10.9. 11:55  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Seine kulinarische Entdeckungsreise führt Feinschmecker Andrew Zimmern diesmal nach Jerusalem. Die Stadt im Zentrum von Israel ist ein Schmelztiegel der Kulturen und verfügt...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 11 |
Do 11.9. 07:50  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Seine kulinarische Entdeckungsreise führt Feinschmecker Andrew Zimmern diesmal nach Jerusalem. Die Stadt im Zentrum von Israel ist ein Schmelztiegel der Kulturen und verfügt...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 11 |
Do 11.9. 11:55  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Jordaniens Hauptstadt Amman ist bekannt für ihr antikes Flair und die Gastfreundschaft der Menschen. Diese Großzügigkeit spiegelt sich auch in der lokalen Küche wider, die...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 12 |
Fr 12.9. 07:50  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Jordaniens Hauptstadt Amman ist bekannt für ihr antikes Flair und die Gastfreundschaft der Menschen. Diese Großzügigkeit spiegelt sich auch in der lokalen Küche wider, die...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 12 |
Fr 12.9. 11:55  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Mumbai ist die bevölkerungsreichste Stadt Indiens und zugleich sein Wirtschaftszentrum. Täglich pilgern unzählige Menschen auf der Suche nach Arbeit in die Millionenmetropole....Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 13 |
Vorschau in 2 Wochen
Mo 15.9. 07:45  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Mumbai ist die bevölkerungsreichste Stadt Indiens und zugleich sein Wirtschaftszentrum. Täglich pilgern unzählige Menschen auf der Suche nach Arbeit in die Millionenmetropole....Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 13 |
Mo 15.9. 11:45  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Chefkoch Andrew Zimmern erkundet diesmal das kulinarische Erbe von Hyderabad. Zu den Kultgerichten der 400 Jahre alten indischen Stadt zählt Hyderabadi Biryani, das aus...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 14 |
Di 16.9. 08:00  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Chefkoch Andrew Zimmern erkundet diesmal das kulinarische Erbe von Hyderabad. Zu den Kultgerichten der 400 Jahre alten indischen Stadt zählt Hyderabadi Biryani, das aus...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 14 |
Di 16.9. 12:00  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Lateinamerikanisches Flair, die Lage am Kanal und die Vorzüge einer multikulturellen urbanen Küche machen Panama Stadt so einzigartig. Heute ist das Land unabhängig von Spanien...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 15 |
Mi 17.9. 07:50  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Lateinamerikanisches Flair, die Lage am Kanal und die Vorzüge einer multikulturellen urbanen Küche machen Panama Stadt so einzigartig. Heute ist das Land unabhängig von Spanien...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 15 |
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Mo 22.9. 11:55  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Die karibischen Schwesterninseln Trinidad und Tobago verkörpern mit ihrer ausgeprägten Feierkultur, ihrer Liebe zu Musik, Tanz und gutem Essen, Lebensfreude pur. Im Lauf der...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 16 |
Di 23.9. 07:50  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Die karibischen Schwesterninseln Trinidad und Tobago verkörpern mit ihrer ausgeprägten Feierkultur, ihrer Liebe zu Musik, Tanz und gutem Essen, Lebensfreude pur. Im Lauf der...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 16 |
Di 23.9. 11:55  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Der Wels aus dem Mississippi-Delta ist der beliebteste Fisch der Region. Er wird knusprig in Maismehl frittiert und mit Maisbällchen serviert. Der Unterlauf des Mississippi ist...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 17 |
Mi 24.9. 07:50  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Der Wels aus dem Mississippi-Delta ist der beliebteste Fisch der Region. Er wird knusprig in Maismehl frittiert und mit Maisbällchen serviert. Der Unterlauf des Mississippi ist...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 17 |
Mi 24.9. 11:55  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Key West ist nicht nur wegen der schönen Strände und des entspannten Lebensstils ein heißer Tipp für Erholungssuchende. Auch gastronomisch gibt es in der Region einiges zu...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 18 |
Do 25.9. 07:50  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Key West ist nicht nur wegen der schönen Strände und des entspannten Lebensstils ein heißer Tipp für Erholungssuchende. Auch gastronomisch gibt es in der Region einiges zu...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 18 |
Do 25.9. 11:55 | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Feinschmecker Andrew Zimmern erkundet die abwechslungsreichen gastronomischen Klassiker von Ecuadors Hauptstadt Quito. Die Einheimischen lieben deftige Gerichte wie gebackenes...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 19 |
Fr 26.9. 07:45 | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Feinschmecker Andrew Zimmern erkundet die abwechslungsreichen gastronomischen Klassiker von Ecuadors Hauptstadt Quito. Die Einheimischen lieben deftige Gerichte wie gebackenes...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 19 |
Fr 26.9. 11:45 | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Heute präsentiert Feinschmecker Andrew Zimmern lokale Köstlichkeiten aus Antigua, der von Vulkanen umgebenen ehemaligen Hauptstadt Guatemalas. Auf ihren Märkten werden...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 20 |
Vorschau in 4 Wochen
Mo 29.9. 07:50  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Heute präsentiert Feinschmecker Andrew Zimmern lokale Köstlichkeiten aus Antigua, der von Vulkanen umgebenen ehemaligen Hauptstadt Guatemalas. Auf ihren Märkten werden...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 20 |
Mo 29.9. 11:55  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Cartagena, die wunderschöne Stadt an der Karibikküste Kolumbiens, verwöhnt mit Wohlgenuss aller Art. Der historische Kern ist von einer Mauer umgeben und besitzt noch das Flair...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 21 |
Di 30.9. 07:50  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Cartagena, die wunderschöne Stadt an der Karibikküste Kolumbiens, verwöhnt mit Wohlgenuss aller Art. Der historische Kern ist von einer Mauer umgeben und besitzt noch das Flair...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 21 |
Di 30.9. 11:55  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Die Dominikanische Republik ist ein Paradies für alle, die Fleisch mögen und nicht darauf verzichten wollen. Hier wird das Schwein im Ganzen langsam über Holzfeuer gebraten....Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 22 |
Mi 1.10. 07:50  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Die Dominikanische Republik ist ein Paradies für alle, die Fleisch mögen und nicht darauf verzichten wollen. Hier wird das Schwein im Ganzen langsam über Holzfeuer gebraten....Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 22 |
Mi 1.10. 11:55  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen In Oaxaca, der malerischen Stadt mit den zahllosen Kulturschätzen, wird viel Wert auf gutes Essen gelegt. Die wohl bekannteste lokale Spezialität ist die vielseitig einsetzbare...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 23 |
Do 2.10. 07:50  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen In Oaxaca, der malerischen Stadt mit den zahllosen Kulturschätzen, wird viel Wert auf gutes Essen gelegt. Die wohl bekannteste lokale Spezialität ist die vielseitig einsetzbare...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 23 |
Do 2.10. 11:55  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Baja California an der mexikanischen Pazifikküste ist nicht nur für traumhafte Strände, sondern auch für seine hervorragende Küche berühmt. Von hier aus starteten die...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 24 |
Fr 3.10. 07:50  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Baja California an der mexikanischen Pazifikküste ist nicht nur für traumhafte Strände, sondern auch für seine hervorragende Küche berühmt. Von hier aus starteten die...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 24 |
Fr 3.10. 11:55  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Meisterkoch Andrew Zimmern präsentiert einzigartige Speisen aus den vibrierenden Metropolen der Welt. Reisen war noch nie so köstlich. Der erfahrene Geschmacksentdecker besucht...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 4 / 1 |
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