Skurrile Kost: Kulinarische Reisen - Hyderabad, Indien - Report / Essen und Trinken

Im Bild: Streetfood: Kebabs rösten auf offenen Kohlebecken.

Im Bild: Das moderne Hyderbad ragt in der Ferne vom mittelalterlichen Golkonda Fort auf.

Im Bild: Der "Govind?s Dosa Stand" ist ein Mekka für Feinschmecker in der Altstadt von Hyderabad.

Im Bild: Hyderabads berühmtestes Gericht ist ein Reisgericht namens Biryani.

Im Bild: Lukhmi ist eine herzhaft gefüllte, frittierte Teigtasche.

Im Bild: Das Restaurant "Bismillah" ist bekannt für sein Lukhmi, eine leckere, frittierte Teigtasche.

Im Bild: Das Restaurant "Pista House" ist bekannt für sein Double Ka Meetha Dessert und Haleem.

Im Bild: Eines der vielen Restaurants, die Hyderbads berühmte Küche anbieten.

Im Bild: Einer vom Restaurant "Govind" berühmten Dosas.

Im Bild: Ein typischer Straßenstand in Hyderabad.

Im Bild: Andrew Zimmern.

Im Bild: Haleem ist eine proteinreiche Köstlichkeit, die während des Ramadan genossen wird.

Im Bild: Süßigkeiten zum Verkauf vorbereitet im "Pista House".

Im Bild: Das Restaurant "Tansen" macht einige der besten Biryani in Hyderabad.

Im Bild: Bagare Baingan ist ein spezielles Auberginengericht, das in Hyderabad perfektioniert wurde.

Im Bild: Hyderabad ist eine Mischung aus Alt und Neu.

Im Bild: Andrew Zimmern.

Im Bild: Das Restaurant "Bismillah" ist bekannt für sein Lukhmi, eine leckere frittierte Teigtasche.