Jamies 15 Minuten Küche (Jamie‘s 15 Minute Meals)

Schweinefilet Karibisch / Minestrone (Großbritannien, 2012)
Folge 10   Staffel: 1

bis 19:25
Kochshow
  • Zweikanalton
  • Stereo
  • Breitwand-Format 16:9
  • HDTV
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Übersicht

Es gibt Schweinefilet auf karibische Art mit geröstetem Mais und einem Tortilla-Salat. Besonders der Geschmack von Jerk-Fleisch ist fantastisch. Normalerweise wird es dafür lange mariniert, doch Jamie schafft auch eine Geschmacksexplosion, indem er einfach seine würzige Jerk-Sauce über das Fleisch gibt. Danach gibt es einer Minestrone mit pochiertem Huhn und einer würzigen Salsa verde. Der klassische, italienische Eintopf ist immer ein Genuss.

Themen

    Details

    Als erstes Menü zeigt Jamie Oliver die Zubereitung von Schweinefilet auf karibische Art mit geröstetem Mais und einem Tortilla-Salat. Besonders der Geschmack von Jerk-Fleisch ist fantastisch, normalerweise wird es dafür lange mariniert, doch Jamie Oliver schafft auch eine Geschmacksexplosion, indem er einfach seine würzige Jerk-Sauce über das Fleisch gibt, denn die Schärfe der würzigen Sauce verleiht den gebratenen Schweinemedaillons sofort den typsch-feurigen Geschmack.Das zweite 15 Minuten-Menü von Jamie Oliver besteht aus einer Minestrone mit pochiertem Huhn und einer würzigen Salsa Verde. Der klassische, italienische Eintopf ist mit Pasta und leckerem Saison-Gemüse immer ein Genuss. Die Basis bildet eine Gemüsesuppe aus Möhren, Sellerie und Zwiebeln, die mit Speck, Rosmarinöl und saftiger Hühnerbrust verfeinert wird. Perfekt dazu passt die Salsa Verde, die würzige grüne Sauce aus Kapern, Anchovis, Knoblauch und frischen Kräutern.

    Hinweis

    Personen

    Regie:N.N.

    2 weitere Sendetermine


    Top-Spielfilm am 26.05.

    Spielfilm

    Kabel1 23:20: Top Gun - Sie fürchten weder Tod noch Teufel
    Kabel1
    23:20
    Das Top Gun-Programm stellt Pilot Maverick vor ungeahnte Herausforderungen.Mit diesem rasanten Actioner bekam die Karriere von Tom Cruise mächtig Schub: Pilot Maverick und sein Navigator Goose werden für die Rettung eines Kollegen mit einem „Top Gun“-Lehrgang in Kalifornien belohnt. Bei der Elite-Staffel zählt nur, die Nummer Eins zu werden - und genau das will Maverick. Aber dann verliebt...
    Top Gun - Sie fürchten weder Tod noch Teufel
    23:15
    01:55

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    (Di 27.5. 11:50 Uhr)

    (Di 27.5. 21:00 Uhr)

    (Do 29.5. 17:30 Uhr)

    (Di 27.5. 19:00 Uhr)

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