Küchen der Welt

Frankreich, 2024
bis 07:20
Essen und Trinken
  • Stereo
  • Breitwand-Format 16:9
  • HDTV
  • 20250911065000
VPS 00:00

Obwohl Vindaloo in Goa nur mit ein wenig Chili gegessen wird, ist der Fleischeintopf für seine Schärfe bekannt.


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Bild 1

Obwohl Vindaloo in Goa nur mit ein wenig Chili gegessen wird, ist der Fleischeintopf für seine Schärfe bekannt.


Bild 2

Koch Jose Vasco Silveira bereitet den Fleischeintopf Vindaloo zu, der Einblick in die Geschichte der ehemaligen portugiesischen Kolonie in Goa gewährt.

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    Synchronfassung

    Personen

    Moderator:Pierre Raffard

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