Zu Tisch
Matera, Italien (Deutschland, 2019)
Antonella und ihre Enkelin Amelie backen Strazzate, traditionelle Mandel-Schokokekse für den Kaffeetisch.
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Antonella und ihre Enkelin Amelie backen Strazzate, traditionelle Mandel-Schokokekse für den Kaffeetisch.
Die Großfamilie isst auf einer Terrasse in Materas Altstadt zu Abend.
Die Pignata -- ein traditioneller Lammeintopf -- trägt ihren Namen, weil sie in einer Terrakottavase zubereitet wird, die einem Pinienzapfen ähnelt.
Die Pignata -- ein traditioneller Lammeintopf -- wird mit Brotteig bedeckt und dann im Steinofen gebacken.
Pinos berühmte Parmigiana alla materana, ein traditioneller Auberginenauflauf
Die ?Crapiata?, ein Eintopf aus Hülsenfrüchten war früher ein Arme-Leute-Essen.
Themen
Hinweis
Personen
| Regie: | Stefanie Fleischmann |
Top-Spielfilm am 18.08.
Spielfilm
artearte
20:15
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Paris, Texas
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TVinfo
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