NZZ Format - Reis - ein Korn ernährt die Welt - Report / Essen und Trinken

NZZ Format

Reis - ein Korn ernährt die Welt (Schweiz, 2014)

Fr 21.11.

07:25

bis 08:00

BonGusto

Report

Essen und Trinken

Stereo
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VPS 00:00

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Details

Die thailändische Küche ist ohne eine Schale Reis, Reisnudeln oder Reis-Desserts undenkbar. Der Chef einer Schweizer Reismühle lässt in Thailand Bio-Jasminreis für den Schweizer Markt anbauen. Spitzenkoch Othmar Schlegel kocht in Ascona mit Tessiner Reis edlen Risotto. Die philippinischen Reisterrassen gehören zu den ältesten Bauwerken der Welt und sind Unesco Weltkulturerbe. Bauern bewirtschaften sie bis heute von Hand. Im International Rice Institute lagern über 100‘000 verschiedene Reissorten. In ihnen steckt viel Potential für zukünftige Reissorten.

Hinweis

2 weitere Sendetermine

Sender	Datum	Uhrzeit
BonGusto	Mo 24.11.	20:55	NZZ Format Reis - ein Korn ernährt die Welt	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
BonGusto	Fr 28.11.	13:25	NZZ Format Reis - ein Korn ernährt die Welt	Sendung zum Merkzettel hinzufügen

Top-Spielfilm am 21.11.

Spielfilm

VOXVOX

22:15

22:15:VOX James Bond 007 - Goldeneye

Goldeneye, USA 1995

VOX, 22:15-01:00 Uhr

James Bond und sein Partner Alec - Agent 006 - zerstören zur Zeit des Kalten Krieges eine russische Chemiewaffenfabrik, wobei Alec getötet wird. Neun Jahre später in Monaco verfolgt James Bond die schöne Agentin Xenia Onatopp, welche ihn zu der russischen Terrororganisation Janus führt. Diese arbeiten an einem geheimen Waffensystem GoldenEye, welches eine Atombombe im All zündet. Agent 007...
James Bond 007 - Goldeneye

23:05

Banditen!