Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

Die Getreidekammer des Landes (Norwegen, 2013)
Folge 706

bis 15:30
Essen und Trinken
  • Stereo
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Übersicht

Eine atemberaubende kulinarische Abenteuerreise durch den Norden Europas. Andreas Viestad präsentiert seine exquisite Outdoorküche an neuen spektakulären Orten. Er grillt auf Vulkangestein, kocht in Geysiren und zeigt wie sensationell die skandinavische Küche sein kann.

Themen

    Details

    Andreas besucht Nes im Osten Norwegens, die Getreidekammer des Landes. Getreide ist eines der Grundnahrungsmittel in Norwegen und wird für weitaus mehr genutzt, als nur zum Brot backen. Andreas serviert eine langsam gekochte Schweins-Hachse mit Bier verfeinerten malzigen Erbsen und Dinkel. Fischen ist auch im Inland sehr populär und Andreas bereitet gebratenen Zander mit Weizensprossen zu.

    Hinweis


    2 weitere Sendetermine


    Top-Spielfilm am 29.10.

    Spielfilm

    Kabel1 22:35: Das Schweigen der Lämmer
    Kabel1
    22:35

    22:35:Kabel1 Das Schweigen der Lämmer

    The Silence of the Lambs, USA 1991

    Kabel1, 22:35-00:55 Uhr

    Ein Serienmörder zieht seine blutige Spur durch den Westen der USA.Ein Serienkiller zieht seine blutige Spur durch den mittleren Westen der USA. Das FBI tritt auf der Stelle. Nur einer könnte der Truppe um Jack Crawford helfen: Dr. Hannibal Lecter. Der psychopathische Massenmörder und Psychologe sitzt in einem Hochsicherheitstrakt. Er soll ein Profil des Serienmörders erstellen und damit die...
    Das Schweigen der Lämmer
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