Frankenschau Franken - Report / Regionalmagazin

Die Stadt Rothenburg ob der Tauber ist berühmt für prächtige Fachwerkhäuser und mittelalterliches Flair. Menschen aus der ganzen Welt reisen nach Mittelfranken, um die unverwechselbare Kulisse der Reichsstadt einmal live zu erleben. Was viele nicht ahnen: Rothenburg ist zugleich auch ein großes, grünes Gartenparadies. Damals in Franken: das Festspiel „Der Meistertunk“ (Rothenburg ob der Tauber/Mittelfranken) Der Meistertrunk ist ein historisches Festspiel. Seit 1881 findet es am Pfingstwochenende in Rothenburg ob der Tauber statt. Der BR berichtet regelmäßig davon - auch als die Bilder noch schwarz-weiß waren. Wanderung durchs Taubertal: die Geschichte der Mühlen (Rothenburg ob der Tauber/Mittelfranken) Idyllische Natur und ein Blick in die Geschichte des Mühlenwesens - das bietet der Taubermühlenweg. Die Tour gibt es als geführte Wanderung, doch auch auf eigene Faust lässt sich der Weg mühelos erkunden. Je nach Lust und Laune kann man längere oder kürzere Abschnitte laufen. Frankens Gastro-Szene weist eine hohe Dichte an den begehrten Michelin-Sternen aus. Auch in einer Sonderkategorie, dem sogenannten „Grünen Stern“, wurden Köche aus Unter- und Mittelfranken geehrt. Damit wird beispielhaftes gastronomisches Handeln in Sachen Umwelt- und Ressourcenschonung honoriert. Im August hat „Frankenschau“-Selbermacherin Natascha Kettenacker gut zu tun, denn die Tomatenernte steht an. Bis zur Regenrinne ranken sich ihre Pflanzen hoch und tragen fleißig Früchte. Aber nicht nur daraus zaubert sie in ihrer Küche leckere Speisen: Auch die Zitronen sind reif, darunter eine Kostbarkeit aus Asien namens „Buddhas Hand“.