Zeit:15:04:00Uhr

Aufgegabelt von Alexander Herrmann - Unterhaltung / Kochshow

Aufgegabelt von Alexander Herrmann

Deutschland, 2019

So 10.8.

17:15

bis 17:45

Unterhaltung

Kochshow

Stereo
Breitwand-Format 16:9
Untertitel
20250810171500

VPS 17:15

Alexander Herrmann (links) sammelt mit Franz Hümmer Birnen in Fatschenbrunn im Landkreis Haßberge in Unterfranken.

Bildauswahl:

Alexander Herrmann (links) sammelt mit Franz Hümmer Birnen in Fatschenbrunn im Landkreis Haßberge in Unterfranken.

Alexander Herrmann.

Alexander Herrmann.

Hutzeln und Birnen in Fatschenbrunn im Landkreis Haßberge in Unterfranken.

Alexander Herrmann.

Alexander Herrmann.

Wildschweinklopse mit Rahmspitzkraut und Hutzeln.

Alexander Herrmann.

Matjes-Tatar mit Kurkuma-Koralle.

Alexander Herrmann.

Alexander Herrmann zapft an der Quelle ein Glas Wasser bei der Siegsdorfer Petrusquelle (Lkr. Traunstein, Oberbayern).

Alexander Herrmann (links) mit Josef Forster bei der Siegsdorfer Petrusquelle (Lkr. Traunstein, Oberbayern).

Wildschweinklopse mit Rahmspitzkraut und Hutzeln.

Alexander Herrmann (rechts) und Franz Hümmer mit Hutzeln in Fatschenbrunn im Landkreis Haßberge in Unterfranken.

Matjes-Tatar mit Kurkuma-Koralle.

Alexander Herrmann.

Alexander Herrmann (links) mit Josef Forster bei der Siegsdorfer Petrusquelle (Lkr. Traunstein, Oberbayern).

Übersicht

Die vorgestellten Gerichte: Wildschweinklopse mit Rahmspitzkraut und Hutzeln, Matjes-Tatar mit Kurkuma-Koralle

Themen

Details

Hutzeln sind ein fränkisches Produkt mit Tradition und Weltruf. In Fatschenbrunn im Steigerwald zeigt Franz Hümmer Alexander Herrmann die Dörrobstherstellung von Birnen. Die Delikatesse kann man als Snack genießen oder gut zu Wild servieren. An der Petrusquelle im Chiemgau erkundet Herrmann das Mineralwasser, das vom Hochfelln aus 1674 Metern Höhe kommt.

Hinweis

8 weitere Sendetermine

Sender	Datum	Uhrzeit
BR	Mo 11.8.	02:30	Aufgegabelt von Alexander Herrmann	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
BR	Sa 16.8.	13:45	Aufgegabelt von Alexander Herrmann	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
BR	So 17.8.	17:15	Aufgegabelt von Alexander Herrmann	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
BR	Mo 18.8.	01:15	Aufgegabelt von Alexander Herrmann	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
BR	Sa 23.8.	13:30	Aufgegabelt von Alexander Herrmann	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
BR	So 24.8.	17:15	Aufgegabelt von Alexander Herrmann	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
BR	Mo 25.8.	01:50	Aufgegabelt von Alexander Herrmann	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
BR	Sa 30.8.	13:30	Aufgegabelt von Alexander Herrmann	Sendung zum Merkzettel hinzufügen

Top-Spielfilm am 10.08.

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Ein klassischer historischer Abenteuerfilm mit Rock Hudson und Yvonne De Carlo in den Hauptrollen: „Im Schatten des Korsen“ erzählt eine Spionagegeschichte zur Zeit Napoleons. Gilliatt, ein Fischer und Schmuggler auf der Kanalinsel Guernsey, begegnet zufällig der schönen Droucette und verliebt sich in sie. Erst später erfährt er, dass sie eine englische Spionin ist, die eine Invasion...
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