Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus (Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus)
Alvin Leung in Salzburg (2011)
Folge 41
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Die Küche von Alvin Leung ist fern von der Norm und bescherte ihm schon zwei Michelin-Sterne und Rang 65 der World‘s 100 Best Restaurants.
Hinweis
Der „Demon-Chef“ wie er sich nennt, ist extrem. Auch seine Küche ist fern von der Norm. Seine X-treme Chinese Cuisine kombiniert uralte traditionelle Rezepte mit zeitgemäßen Zutaten und beschert den Gästen leichte und erfrischende Gerichte. Seine Kochkunst bescherte Alvin Leung und seinem „Bo Innovation“ schon zwei Michelin-Sterne und Rang 65 der World‘s 100 Best Restaurants - diesmal im Restaurant Ikarus in Salzburg.
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(Fr 9.5. 19:30 Uhr) | (Fr 9.5. 02:00 Uhr) | (Mo 5.5. 07:35 Uhr) | (So 18.5. 17:00 Uhr) |
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