Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus (Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus)

Alvin Leung in Salzburg (2011)
Folge 43

bis 05:30
Essen und Trinken
  • Stereo
  • 20250525050000
VPS 00:00

Themen

    Details

    Die Küche von Alvin Leung ist fern von der Norm und bescherte ihm schon zwei Michelin-Sterne und Rang 65 der World‘s 100 Best Restaurants.

    Hinweis

    Der „Demon-Chef“ wie er sich nennt, ist extrem. Auch seine Küche ist fern von der Norm. Seine X-treme Chinese Cuisine kombiniert uralte traditionelle Rezepte mit zeitgemäßen Zutaten und beschert den Gästen leichte und erfrischende Gerichte. Seine Kochkunst bescherte Alvin Leung und seinem „Bo Innovation“ schon zwei Michelin-Sterne und Rang 65 der World‘s 100 Best Restaurants - diesmal im Restaurant Ikarus in Salzburg.

    2 weitere Sendetermine


    Top-Spielfilm am 25.05.

    Spielfilm

    arte 20:15: Schtonk!
    arte
    20:15

    20:15:arte Schtonk!

    Deutschland 1992

    arte, 20:15-22:00 Uhr

    Der pfiffige Kunsthändler Fritz Knobel macht seit seiner Kindheit blühende Geschäfte mit der Leicht- und Gutgläubigkeit seiner Mitmenschen. Als kleiner Junge dreht er seiner Kundschaft selbst fabrizierte „Führer“-Andenken an, später verlagert er seinen Schaffensbereich als Maler und Kunstfälscher „Professor Dr. Knobel“ an die Staffelei. Seinen größten Coup landet er allerdings,...
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