Die Küchenschlacht
Alexander Kumptner sucht den Spitzenkoch (Deutschland, 2023)
Kandidatin Nina Drenkelforth und Moderator Alexander Kumptner
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Kandidatin Nina Drenkelforth und Moderator Alexander Kumptner
Vegane Crêpes Suzette mit Mango-Sorbet und Schokoladensauce; Tagesmotto: "Kulinarische Namensgeber" von Vishwatha "Vishi" Parameswaran.
Dreierlei Egg Benedict: Klassisch & Royale & Florentine; Tagesmotto: "Kulinarische Namensgeber" von Chau Duc Doan.
Moderator Alexander Kumptner und Kandidatin Melina Gross
Moderator Alexander Kumptner und Kandidatin Marie-Louise Hüneke
Von links: Marie-Louise Hüneke, Nina Drenkelforth, Moderator Alexander Kumptner, Jurorin Meta Hiltebrand, Melina Gross, Chau Duc Doan und Vishwatha "Vishi" Parameswaran
Moderator Alexander Kumptner und Kandidatin Vishwatha "Vishi" Parameswaran
Filet Wellington mit Kalbsjus und Frühlingsgemüse; Tagesmotto: "Kulinarische Namensgeber" von Marie-Louise Hüneke.
Kandidatin Melina Gross
Italienisches Duo: Fettuccine Alfredo und karamellisiertes Carpaccio mit Buttersauce, confierten Tomaten, frittiertem Rucola, knusprigen Kapern und gerösteten Pinienkernen; Tagesmotto: "Kulinarische Namensgeber" von Melina Gross
Moderator Alexander Kumptner und Kandidat Chau Duc Doan
Moderator Alexander Kumptner und Kandidatin Melina Gross
Dekonstruierte Mozartkugel: Nougat-Eis mit Pistazien-Crumble, Marzipanschaum, Johannisbeersauce und Zartbitterschokolade; Tagesmotto: "Kulinarische Namensgeber" von Nina Drenkelforth.
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