Küchen der Welt

Frankreich, 2024
bis 07:20
Essen und Trinken
  • Stereo
  • Breitwand-Format 16:9
  • 20250507064500
VPS 00:00

Chefköchin Elsa Jasso zeigt ihr Rezept für den Jibarito: ein Sandwich, das den Einfluss der puerto-ricanischen Gastronomie in Chicago würdigt.


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Bild 1

Chefköchin Elsa Jasso zeigt ihr Rezept für den Jibarito: ein Sandwich, das den Einfluss der puerto-ricanischen Gastronomie in Chicago würdigt.


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Die puerto-ricanische Gemeinschaft in Chicago hat den Jibarito erfunden: eine Art Sandwich mit Käsesoße und Grillfleisch, bei dem statt Brot frittierte Kochbananen verwendet werden.

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    Synchronfassung

    Personen

    Moderator:Pierre Raffard

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