Küchen der Welt
Japan: Sushi (Frankreich, 2024)
Küchenchef Hiroyuki Oizumi ist ein Meister mit dem Messer, seine Kreationen aus Reis und rohem Fisch sind kleine Kunstwerke.
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Küchenchef Hiroyuki Oizumi ist ein Meister mit dem Messer, seine Kreationen aus Reis und rohem Fisch sind kleine Kunstwerke.
Sushi ist ein echter Exportschlager.
Übersicht
(1): Japans Küche auf Welttournee
(2): Nostalgiegeschmack: Chiharu, eine Japanerin in Paris
(3): Ran an die Töpfe!
Themen
Hinweis
Synchronfassung
Personen
| Moderator: | Pierre Raffard |
| Reporter: | Raphaël Lizambard |
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