Küchen der Welt

Mexiko: Tamales (Frankreich, 2024)

bis 12:25
  • Stereo
  • Breitwand-Format 16:9
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Tamales sind ein Klassiker der mexikanischen Küche, deren Erfindung aber auch andere lateinamerikanische Länder für sich beanspruchen.


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Tamales sind ein Klassiker der mexikanischen Küche, deren Erfindung aber auch andere lateinamerikanische Länder für sich beanspruchen.


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In Mexiko begegnet man Insekten nicht nur in der Fauna, sondern auch in der Küche: Sie sind eine wichtige Zutat für die dampfgegarten Maiskuchen namens Tamales.

Übersicht

(1): Tamales, die mexikanische Wundertüte im Maisblatt (2): Nostalgiegeschmack: Ivette, eine Mexikanerin in Berlin (3): Ran an die Töpfe!

Themen

    Hinweis

    Synchronfassung

    Personen

    Moderator:Pierre Raffard

    Top-Spielfilm am 03.03.

    Spielfilm

    arte 20:15: Grifters
    arte
    20:15

    20:15:arte Grifters

    The Grifters, Kanada / USA 1990

    arte, 20:15-22:00 Uhr

    Der kleine Gauner Roy gerät zwischen die Fronten: Seine Freundin Myra und Mutter Lilly, beide Trickbetrügerinnen, kriegen sich mächtig in die Haare. Als Lilly die geldgierige Myra bei einer Auseinandersetzung tötet, muss Roy entsetzt erkennen, dass man die eigene Mutter besser nicht zur Feindin hat ...Lilly, Roy und Myra sind drei gewiefte Trickbetrüger, die sich mit allerlei Gaunereien...
    Grifters
    23:50

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