MäLZERS MEISTERKLASSE (Vorschau) im TV Programm

Tim Mälzer öffnet die Türen zu seinem wohl persönlichsten Kochprojekt. 12 handverlesene Talente - von Autodidakten bis Profis - kochen um 50.000 EUR, Tims Mentorship und ein Duell bei Kitchen Impossible. Gleich zu Beginn heißt es: „Zeig mir, wer du bist!“ Ein Zwischenfall sorgt für Aufruhr, bevor in der „Zweiten Chance“ um den Verbleib in der Meisterklasse gekämpft wird. ...Mälzers Meisterklasse

Tim wird emotional: Sein Mentor und Freund Gennaro Contaldo, kulinarische Legende von der Amalfi-Küste, betritt die Meisterklasse. Mit purer Leidenschaft zeigt er, wie aus Einfachem schönes entsteht. Die Aufgabe: „Reduce to the max - Mach‘ das Einfache schön!“ Nach der Verkostung sorgt Tim mit einer unerwarteten Entscheidung für Aufsehen - und Emotionen. ...Mälzers Meisterklasse

Fisch, Feuer, Finesse! Tim führt seine Köch:innen zu Hamburgs bestem Fischlieferanten, wo Inspiration auf Eis liegt. Zurück in der Meisterklasse wartet Star-Gastronom The Duc Ngo - Spezialist für asiatische Cross-Over-Küche. Die Challenge: „Sexy Fish!“ - Kreiere ein unwiderstehliches Fischgericht mit Charakter. In der „Zweiten Chance“ ist das Motto: „Fischstäbchen“. Und das ...Mälzers Meisterklasse

Sechs Sterne, zwei Meister: Neben Jan Hartwig ist heute 3-Sterne-Koch Andreas Caminada in der Küche zu Besuch. Gemeinsam mit Tim zeigt er, wie genial Gemüseküche sein kann. Jan verwandelt einen deutschen Klassiker in Fine Dining - und die Teilnehmenden müssen beweisen, was sie gelernt haben. Tim sucht das Unangepasste, das Mutige, das Überraschende. Wer brilliert - und wer scheitert? ...Mälzers Meisterklasse