MäLZERS MEISTERKLASSE (Vorschau) im TV Programm

Sechs Sterne, zwei Meister: Neben Jan Hartwig ist heute 3-Sterne-Koch Andreas Caminada in der Küche zu Besuch. Gemeinsam mit Tim zeigt er, wie genial Gemüseküche sein kann. Jan verwandelt einen deutschen Klassiker in Fine Dining - und die Teilnehmenden müssen beweisen, was sie gelernt haben. Tim sucht das Unangepasste, das Mutige, das Überraschende. Wer brilliert - und wer scheitert? ...Mälzers Meisterklasse

Es geht um Fleisch - nachhaltig, ehrlich, „from nose to tail“. Bio-Pionier und Wagyu-Züchter Lucki Maurer bringt der Meisterklasse seine Philosophie in der Fleischverarbeitung näher. Die Aufgabe: ein Schmorgericht mit Handschrift und Herz. In der „Zweiten Chance“ gilt es Umami-Geschmack zu kreieren - ganz ohne Fleisch. Wer zeigt Biss und zieht ins große Finale ein? ...Mälzers Meisterklasse

Finale in der „Bullerei“! Vier Köch:innen, erstmals echte Gäste und Gerichte, die pure Persönlichkeit zeigen. Doch nur drei schaffen es in den letzten Showdown. Im finalen Wettkampf entscheidet sich, wer über sechs Folgen hinweg seine kulinarische Handschrift perfektioniert hat. Wer gewinnt 50.000 EUR, Tims Mentorship und ein Duell bei Kitchen Impossible? ...Mälzers Meisterklasse