LE MEILLEUR PâTISSIER (Vorschau) im TV Programm

Au sommaire : «Épreuve du classique revisité : le cookie ultra-gourmand !». Cyril s‘attaque au plus réconfortant des gâteaux, popularisé en France dans les années 80 et devenu culte depuis : le cookie ! - «Épreuve technique : le plus vintage des desserts 80‘s !». Pour son épreuve, Mercotte est allé tirer de son grimoire un gâteau 100 % années 80, à la fois vintage, étonnant ...Le meilleur pâtissier

La compétition de la dernière chance est de retour avec son lot de nouveautés. La mission de Noëmie Honiat et Mohamed : donner toutes les clefs nécessaires aux pâtissiers amateurs pour qu‘ils maitrisent leurs gestes et qu‘ils reviennent plus fort dans la compétition. Le pâtissier sortant s‘apprête à affronter l‘éliminé de la semaine précédente. Ensemble, ils vont ...Le meilleur pâtissier : qui réintégrera la tente ?

Au sommaire : «Épreuve du classique revisité : le plus doux des tiramisù !». Cyril met au défi les pâtissiers de revisiter un dessert emblématique de la pâtisserie italienne - «Épreuve technique : les mythiques sfogliatelle !». Une pâtisserie mythique de la région de Naples : de délicieux petits coquillages feuilletés au bon goût de ricotta et d‘agrumes - «Épreuve créative : ...Le meilleur pâtissier

Le pâtissier sortant va affronter le gagnant du face-à-face de la semaine précédente sur un grand classique de la pâtisserie, utilisé aussi bien dans les entremets, les bûches de Noël que les tartes : le pain de Gênes ! Avant l‘épreuve, Noémie et Mohamed vont dévoiler tous leurs secrets de professionnels pour parfaitement réussir ce biscuit, cousin de la génoise ! Sans oublier les ...Le meilleur pâtissier : qui réintégrera la tente ?