Ode an den Herbst
Großbritannien 2022
Michel Roux besucht das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant „L‘Oustau De Baumaniere“, um den visionären Koch Glenn Viel und den Spitzenkonditor Brandon Dehan zu treffen. Inspiriert von seinem Besuch bereitet Michel ein Curry-Muschel-Millefeuille mit einer cremigen Sauce, Wildbret mit Kastanien und Aprikosen, serviert mit Kürbispüree, und zum Nachtisch ein Trio aus ...Französische Landküche mit Michel Roux
Mi 23.7. 16:30 | Französische Landküche mit Michel Roux Michel Roux besucht das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant „L‘Oustau De Baumaniere“, um den visionären Koch Glenn Viel und den Spitzenkonditor Brandon...Französische Landküche mit Michel Roux Staffel: 3 / 6 |
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