CAFFEE & CHOCOLADE
Vorschau
Caffee & Chocolade
Serie
Die Bergische Kaffeetafel ist eine weit über das Bergische Land hinaus bekannte Tradition. Bei „Caffee & Chocolade“ klären Moderator Michael Gliss und sein Studiogast alle Fragen rund um die Dröpelminna, die bergischen Waffeln und die richtige Tageszeit, zu der eine Bergische Kaffeetafel eingenommen werden sollte. ...Caffee & Chocolade
Caffee & Chocolade
Serie
Deutschland - Genussland. Heute beschäftigen sich Moderator Michael Gliss und der Weinbroker Guido Gottwald mit regionalen Spezialitäten und Köstlichkeiten. Neben hochwertigen Schokoladen werden auch viele exklusive Weine in Deutschland produziert. Welcher Ausstattung, welchen Umfeldes bedarf es für einen hochwertigen Genuss? ...Caffee & Chocolade
Caffee & Chocolade
Serie
Schokolade in Maßen tut gut - nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch als Wellnessprodukt. Ernährungsberaterin Christiane Schott erklärt bei Moderator Michael Gliss, wie sie auf die Idee gekommen ist, Schokolade als Massageprodukt zu verwenden und welche Schokoladensorten sich dazu eignen. Fernsehkoch Lothar Buss zeigt, dass sich Schokolade auch als Bestandteil eines Hauptgerichts eignet. ...Caffee & Chocolade
Caffee & Chocolade
Serie
Heute wird bei Caffee & Chocolade mit einer Reihe Mythen aufgeräumt. Schokolade macht dick aber glücklich? Diese und andere Fragen klären Moderator Michael Gliss und Ernährungsexpertin Christiane Schott. Gut, dass das Ergebnis nicht zu negativ ausfällt. Sonst würde Koch Lothar Buss seine Schokoladen-Canneloni nicht los. ...Caffee & Chocolade
Caffee & Chocolade
Serie
Schokolade ist wohl für die meisten Menschen ein Sinnbild des Appetitlichen. Doch nicht nur ihre geschmacklichen Eigenschaften bringen die Menschen in Verzückung, auch als Verzierung ist sie ein elementarer Bestandteil des menschlichen Wohlbefindens. Caffee & Chocolade geht den Geheimnissen der Schokolade auf den Grund und zeigt die unbegrenzten Variationsmöglichkeiten, mit denen man ...Caffee & Chocolade
Caffee & Chocolade
Serie
Guter Geschmack hebt die Stimmung. Nicht nur der Körper, sondern auch die Seele profitieren von Schokolade. Die Steigerung des Glücks- und Lustempfindens durch Schokolade ist lange bekannt und hat Tradition. „Caffee & Chocolade“ versucht diesem Geheimnis auf die Spur zu kommen und gleichzeitig mit Vorurteilen und falschen Vermutungen aufzuräumen. ...Caffee & Chocolade
Vorschau diese Woche
11 Sendungen
DI 10.12. 02:35 | Caffee & ChocoladeDie Bergische Kaffeetafel ist eine weit über das Bergische Land hinaus bekannte Tradition. Bei „Caffee & Chocolade“ klären Moderator Michael Gliss und sein Studiogast alle... Caffee & Chocolade 37 |
DI 10.12. 03:00 | Caffee & ChocoladeDeutschland - Genussland. Heute beschäftigen sich Moderator Michael Gliss und der Weinbroker Guido Gottwald mit regionalen Spezialitäten und Köstlichkeiten. Neben hochwertigen... Caffee & Chocolade 38 |
MI 11.12. 02:30 | Caffee & ChocoladeSchokolade in Maßen tut gut - nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch als Wellnessprodukt. Ernährungsberaterin Christiane Schott erklärt bei Moderator Michael Gliss, wie sie... Caffee & Chocolade |
MI 11.12. 03:00 | Caffee & ChocoladeHeute wird bei Caffee & Chocolade mit einer Reihe Mythen aufgeräumt. Schokolade macht dick aber glücklich? Diese und andere Fragen klären Moderator Michael Gliss und... Caffee & Chocolade 40 |
DO 12.12. 02:30 | Caffee & ChocoladeSchokolade ist wohl für die meisten Menschen ein Sinnbild des Appetitlichen. Doch nicht nur ihre geschmacklichen Eigenschaften bringen die Menschen in Verzückung, auch als... Caffee & Chocolade |
DO 12.12. 03:00 | Caffee & ChocoladeGuter Geschmack hebt die Stimmung. Nicht nur der Körper, sondern auch die Seele profitieren von Schokolade. Die Steigerung des Glücks- und Lustempfindens durch Schokolade ist... Caffee & Chocolade |
FR 13.12. 02:30 | Caffee & ChocoladeKaffee: Jeder kennt ihn, fast alle haben ihn schonmal getrunken und einige können gar nicht mehr ohne ihn. Doch wer weiß schon um die wechselvolle Geschichte dieses... Caffee & Chocolade |
FR 13.12. 03:00 | Caffee & ChocoladeModerator Michael Gliss zeigt heute, dass Kaffee und Schokolade nicht nur am Nachmittagstisch und als Dessert Verwendung finden, sondern auch außergewöhnlich herzhaft schmecken.... Caffee & Chocolade |
SA 14.12. 02:30 | Caffee & ChocoladeMichael Gliss bekommt bei „Caffee & Chocolade“ Besuch aus Österreich: Star-Koch Andreas Mayer bereitet eine Seezunge mit Kaffee zu und Edel-Brenner Siegfried Herzog serviert... Caffee & Chocolade |
SA 14.12. 03:00 | Caffee & ChocoladeHeute entstehen bei „Caffee & Chocolade“ ganz besondere Kunstwerke. Die Gäste von Michael Gliss nutzen Schokolade zu einem außergewöhnlichen Bodypainting. Natürlich wird... Caffee & Chocolade |
SO 15.12. 02:35 | Caffee & ChocoladeLebensmittel sind seit jeher beliebte Motive in der Kunst, so auch Kaffee und Schokolade. Aber dass Kaffee selbst als Farbstoff in der Malerei genutzt werden kann, ist eher... Caffee & Chocolade |
Vorschau nächste Woche
12 Sendungen
MO 16.12. 02:30 | Caffee & Chocolade„Caffee & Schokolade“ taucht ein in die spannende Welt der molekularen Küche. In dieser Form haben Sie Schokolade noch nie gesehen! Außerdem kocht Michael Gliss mit dem... Caffee & Chocolade |
DI 17.12. 02:35 | Caffee & ChocoladeDie Ausbildung zum Koch ist bekannt, wie aber wird man zum Konditor? Diese Frage klären Michael Gliss und seine Gäste heute bei „Caffee & Chocolade“. Dazu reicht Andreas... Caffee & Chocolade |
DI 17.12. 03:00 | Caffee & ChocoladeDas Technologie-Transferzentrum Bremerhaven führt seit Jahren Studien zu Sensorik und Geschmack durch. Dabei wurde immer wieder Kaffee und Schokolade untersucht. Heute klärt... Caffee & Chocolade |
MI 18.12. 02:30 | Caffee & ChocoladeCoffee-Shops und Kaffee „to go“ aller Orten - in den letzten Jahrzehnten ist eine wahre Kaffeewelle nach Deutschland geschwappt. Bei „Caffee & Chocolade“ kommt der Kaffee... Caffee & Chocolade |
MI 18.12. 03:00 | Caffee & ChocoladeBei „Caffee & Chocolade“ ist heute ein echter Experte in Sachen Kaffeetafel zu Gast: Jens Priewe. Gemeinsam mit Moderator Michael Gliss zeigt er verschiedene Services aus... Caffee & Chocolade |
DO 19.12. 02:30 | Caffee & ChocoladeAuch bei Kaffee spielt das Thema Bio für viele Verbraucher eine immer wichtigere Rolle. Bei „Caffee & Chocolade“ klären Michael Gliss und sein Gast alle wichtigen Fragen... Caffee & Chocolade |
DO 19.12. 03:00 | Caffee & ChocoladeMichael Gliss begrüßt heute Norbert Jülich, einen echten Maitre Chocolatier. Gemeinsam gehen sie der Frage nach, wie neue Pralinen entwickelt werden. Worauf kommt es an, bei... Caffee & Chocolade |
FR 20.12. 02:30 | Caffee & ChocoladeWie viel Schokolade verträgt der Wassermann? Welchen Kaffee sollten Steinböcke meiden? Und ist Kaffeesatzleserei im 21. Jahrhundert noch aktuell? Diese und alle anderen Fragen... Caffee & Chocolade 32 |
FR 20.12. 03:00 | Caffee & ChocoladeBei Caffee & Chocolade stehen heute sage und schreibe drei Sterne am Herd: Moderator Michael Gliss begrüßt Harald Wohlfahrt, ausgezeichnet mit drei Michelin Sternen. Während... Caffee & Chocolade 33 |
SA 21.12. 02:30 | Caffee & ChocoladeBei „Caffee & Chocolade“ wird es heute eiskalt. Michael Gliss lässt sich von Studiogast Ralf van der Put in die Kunst der Eisherstellung einleiten. Worauf kommt es an bei der... Caffee & Chocolade 34 |
SA 21.12. 03:00 | Caffee & ChocoladeKaffeehäuser sind nicht nur ein Ort für das klassische „Kaffee und Kuchen“. In ihnen spielt sich auch das gesellschaftliche Leben ab. Man traf und trifft sich dort, tauscht... Caffee & Chocolade |
SO 22.12. 02:35 | Caffee & ChocoladeDie Zeiten, in denen Kaffeetrinken mit dem klassischen „Kaffeekränzchen“ gleichzusetzen war, sind längst vorbei. Mittlerweile ist Kaffeetrinken in der Neuzeit angekommen und... Caffee & Chocolade 36 |
Vorschau in 2 Wochen
12 Sendungen
MO 23.12. 02:30 | Caffee & ChocoladeDie Bergische Kaffeetafel ist eine weit über das Bergische Land hinaus bekannte Tradition. Bei „Caffee & Chocolade“ klären Moderator Michael Gliss und sein Studiogast alle... Caffee & Chocolade 37 |
DI 24.12. 02:35 | Caffee & ChocoladeDeutschland - Genussland. Heute beschäftigen sich Moderator Michael Gliss und der Weinbroker Guido Gottwald mit regionalen Spezialitäten und Köstlichkeiten. Neben hochwertigen... Caffee & Chocolade 38 |
DI 24.12. 03:00 | Caffee & ChocoladeSchokolade in Maßen tut gut - nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch als Wellnessprodukt. Ernährungsberaterin Christiane Schott erklärt bei Moderator Michael Gliss, wie sie... Caffee & Chocolade |
MI 25.12. 02:30 | Caffee & ChocoladeHeute wird bei Caffee & Chocolade mit einer Reihe Mythen aufgeräumt. Schokolade macht dick aber glücklich? Diese und andere Fragen klären Moderator Michael Gliss und... Caffee & Chocolade 40 |
MI 25.12. 03:00 | Caffee & ChocoladeSchokolade ist wohl für die meisten Menschen ein Sinnbild des Appetitlichen. Doch nicht nur ihre geschmacklichen Eigenschaften bringen die Menschen in Verzückung, auch als... Caffee & Chocolade |
DO 26.12. 02:30 | Caffee & ChocoladeGuter Geschmack hebt die Stimmung. Nicht nur der Körper, sondern auch die Seele profitieren von Schokolade. Die Steigerung des Glücks- und Lustempfindens durch Schokolade ist... Caffee & Chocolade |
DO 26.12. 03:00 | Caffee & ChocoladeKaffee: Jeder kennt ihn, fast alle haben ihn schonmal getrunken und einige können gar nicht mehr ohne ihn. Doch wer weiß schon um die wechselvolle Geschichte dieses... Caffee & Chocolade |
FR 27.12. 02:30 | Caffee & ChocoladeModerator Michael Gliss zeigt heute, dass Kaffee und Schokolade nicht nur am Nachmittagstisch und als Dessert Verwendung finden, sondern auch außergewöhnlich herzhaft schmecken.... Caffee & Chocolade |
FR 27.12. 03:00 | Caffee & ChocoladeMichael Gliss bekommt bei „Caffee & Chocolade“ Besuch aus Österreich: Star-Koch Andreas Mayer bereitet eine Seezunge mit Kaffee zu und Edel-Brenner Siegfried Herzog serviert... Caffee & Chocolade |
SA 28.12. 02:30 | Caffee & ChocoladeHeute entstehen bei „Caffee & Chocolade“ ganz besondere Kunstwerke. Die Gäste von Michael Gliss nutzen Schokolade zu einem außergewöhnlichen Bodypainting. Natürlich wird... Caffee & Chocolade |
SA 28.12. 03:00 | Caffee & ChocoladeLebensmittel sind seit jeher beliebte Motive in der Kunst, so auch Kaffee und Schokolade. Aber dass Kaffee selbst als Farbstoff in der Malerei genutzt werden kann, ist eher... Caffee & Chocolade |
SO 29.12. 02:35 | Caffee & Chocolade„Caffee & Schokolade“ taucht ein in die spannende Welt der molekularen Küche. In dieser Form haben Sie Schokolade noch nie gesehen! Außerdem kocht Michael Gliss mit dem... Caffee & Chocolade |
Vorschau diese Woche
12 Sendungen
MO 30.12. 02:30 | Caffee & ChocoladeDie Ausbildung zum Koch ist bekannt, wie aber wird man zum Konditor? Diese Frage klären Michael Gliss und seine Gäste heute bei „Caffee & Chocolade“. Dazu reicht Andreas... Caffee & Chocolade |
DI 31.12. 02:35 | Caffee & ChocoladeDas Technologie-Transferzentrum Bremerhaven führt seit Jahren Studien zu Sensorik und Geschmack durch. Dabei wurde immer wieder Kaffee und Schokolade untersucht. Heute klärt... Caffee & Chocolade |
DI 31.12. 03:00 | Caffee & ChocoladeCoffee-Shops und Kaffee „to go“ aller Orten - in den letzten Jahrzehnten ist eine wahre Kaffeewelle nach Deutschland geschwappt. Bei „Caffee & Chocolade“ kommt der Kaffee... Caffee & Chocolade |
MI 1.1. 02:30 | Caffee & ChocoladeBei „Caffee & Chocolade“ ist heute ein echter Experte in Sachen Kaffeetafel zu Gast: Jens Priewe. Gemeinsam mit Moderator Michael Gliss zeigt er verschiedene Services aus... Caffee & Chocolade |
MI 1.1. 03:00 | Caffee & ChocoladeAuch bei Kaffee spielt das Thema Bio für viele Verbraucher eine immer wichtigere Rolle. Bei „Caffee & Chocolade“ klären Michael Gliss und sein Gast alle wichtigen Fragen... Caffee & Chocolade |
DO 2.1. 02:30 | Caffee & ChocoladeMichael Gliss begrüßt heute Norbert Jülich, einen echten Maitre Chocolatier. Gemeinsam gehen sie der Frage nach, wie neue Pralinen entwickelt werden. Worauf kommt es an, bei... Caffee & Chocolade |
DO 2.1. 03:00 | Caffee & ChocoladeWie viel Schokolade verträgt der Wassermann? Welchen Kaffee sollten Steinböcke meiden? Und ist Kaffeesatzleserei im 21. Jahrhundert noch aktuell? Diese und alle anderen Fragen... Caffee & Chocolade 32 |
FR 3.1. 02:30 | Caffee & ChocoladeBei Caffee & Chocolade stehen heute sage und schreibe drei Sterne am Herd: Moderator Michael Gliss begrüßt Harald Wohlfahrt, ausgezeichnet mit drei Michelin Sternen. Während... Caffee & Chocolade 33 |
FR 3.1. 03:00 | Caffee & ChocoladeBei „Caffee & Chocolade“ wird es heute eiskalt. Michael Gliss lässt sich von Studiogast Ralf van der Put in die Kunst der Eisherstellung einleiten. Worauf kommt es an bei der... Caffee & Chocolade 34 |
SA 4.1. 02:30 | Caffee & ChocoladeKaffeehäuser sind nicht nur ein Ort für das klassische „Kaffee und Kuchen“. In ihnen spielt sich auch das gesellschaftliche Leben ab. Man traf und trifft sich dort, tauscht... Caffee & Chocolade |
SA 4.1. 03:00 | Caffee & ChocoladeDie Zeiten, in denen Kaffeetrinken mit dem klassischen „Kaffeekränzchen“ gleichzusetzen war, sind längst vorbei. Mittlerweile ist Kaffeetrinken in der Neuzeit angekommen und... Caffee & Chocolade 36 |
SO 5.1. 02:35 | Caffee & ChocoladeDie Bergische Kaffeetafel ist eine weit über das Bergische Land hinaus bekannte Tradition. Bei „Caffee & Chocolade“ klären Moderator Michael Gliss und sein Studiogast alle... Caffee & Chocolade 37 |
Vorschau diese Woche
1 Sendungen
MO 6.1. 02:30 | Caffee & ChocoladeDeutschland - Genussland. Heute beschäftigen sich Moderator Michael Gliss und der Weinbroker Guido Gottwald mit regionalen Spezialitäten und Köstlichkeiten. Neben hochwertigen... Caffee & Chocolade 38 |
Eine Übersicht über alle Serien finden Sie auf der Serienseite.
Diese Sendungen könnten Sie ebenfalls interessieren