Doc Fischer SR - Gesundheit / Magazin

Süßstoffe - gefährliche Zuckerfalle? Sie stecken in „Cola light“, Kaugummi und Diätprodukten: Ersatzstoffe wie Aspartam oder Xylit gelten als kalorienarme Alternative zu Zucker. Doch sind sie wirklich harmlos? Neue Studien zeigen: Manche Süßstoffe könnten Heißhunger fördern, das Herz belasten oder das Gehirn schneller altern lassen.

Süßstoffe - gefährliche Zuckerfalle? Sie stecken in „Cola light“, Kaugummi und Diätprodukten: Ersatzstoffe wie Aspartam oder Xylit gelten als kalorienarme Alternative zu Zucker. Doch sind sie wirklich harmlos? Neue Studien zeigen: Manche Süßstoffe könnten Heißhunger fördern, das Herz belasten oder das Gehirn schneller altern lassen. Was heißt das für den Alltag? Wie oft ist „süß ohne Zucker“ wirklich sinnvoll - und wann ist Vorsicht geboten? Die SWR Gesundheitssendung präsentiert neueste medizinische Erkenntnisse und Behandlungsmethoden und gibt Tipps, wie man fit und gesund bleiben kann. Sie blickt hinter die Kulissen von Kliniken im Südwesten, ist nah dran an Ärzt:innen und Forschung und beantwortet Fragen, die die Patientinnen und Patienten bewegen. Moderatorin ist die Ärztin und Journalistin Dr. Julia Fischer.