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Bianca, 57 Jahre, aus Würzburg, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.Motto: Wenn Franken nach Frankreich reist und mit einem Hauch Grandezza Italien streift.Vorspeise: Scampi & „Schampi“Hauptspeise: Ossobuco vom Moggala / Gremolata / Gratin von der Grumbiere / Coeur de salade mit Vinaigrette & GranatapfelNachspeise: Französische Tarte Tatin mit italienischer, geeister Mascarpone-Creme, fränkisch parfümiert
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VOD: RTL+