Die Küchenschlacht

Jahresfinalisten-Woche mit Johann Lafer (Deutschland, 2023)

bis 10:10
Kochshow
  • Stereo
  • Breitwand-Format 16:9
  • HDTV
  • 20251117093000
VPS 00:00

Kandidat Oliver Giemsa


Bildauswahl:


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Kandidat Oliver Giemsa


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Tagesmotto "4 gewinnt": Rosa gebratener Rehrücken mit Wildjus, Rotwein-Risotto, karamellisiertem Rosenkohl und Dreierlei vom Steinpilz (Rehrücken, Risotto-Reis, Rosenkohl, Steinpilze) von Sabine Waltner


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Kandidatin Laura Steinkopf


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Kandidatin Isabella Farnleitner


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Logo "Die Küchenschlacht"


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Tagesmotto "4 gewinnt": Georgische Teigtaschen mit Lammhack-Füllung, pikanter Zwetschgensauce, Auberginen-Walnuss-Röllchen und Schaschlikspieß (Lammschulter, Aubergine, Zwetschgen, Walnüsse) von Oliver Giemsa


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Tagesmotto "4 gewinnt": Mit selbstgemachtem Ricotta und Zwiebelcreme gefüllte und gepickelte Zwiebel auf Zwiebelschalen-Erde mit Apfel-Sellerie-Gel und Röstzwiebeln (Staudensellerie, Apfel, Sherry, Agar) von Isabella Farnleitner


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Tagesmotto "4 gewinnt": Lammkarree mit Kaffee-Rub, Kaffee-Trauben-Sauce, Fondant-Kartoffeln und knuspriger Kartoffelspirale (Lammkarree, Kartoffeln, Trauben, Kaffeebohnen) von Laura Steinkopf


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Tagesmotto "4 gewinnt": Gebratenes Wildschweinfilet mit Rotweinreduktion, Kürbispüree, gepickeltem Kürbis, geflämmter Ananas, Kakao-Vinaigrette und Kakaohippe (Wildschweinfilet, Hokkaido- Kürbis, Ananas, Kakao) von Nina Drenkelforth


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Kandidatin Nina Drenkelforth


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Gruppenfoto von links: Kandidaten Nina Drenkelforth, Sabine Waltner, Laura Krafft, Moderator Johann Lafer, Jurorin Milena Broger, Kandidaten Laura Steinkopf, Isabella Farnleitner und Oliver Giemsa


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Tagesmotto "4 gewinnt": Ricotta-Ravioli mit weißer Tomatensauce, Tomaten-Tatar und frittiertem Basilikum (Ochsenherztomaten, Taggiasca Oliven, Ricotta, Basilikum) von Laura Krafft


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Kandidatin Laura Krafft


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Kandidatin Sabine Waltner

Themen

    Details

    Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag im Finale ein Kochduell liefern. Ein prominenter Kochprofi steht ihnen zur Seite. Der Weg führt über den Wochensieg in eine Qualifikationswoche und dann in die große Finalwoche. Wer wird Hobbykoch des Jahres und gewinnt 25 000 Euro?

    Hinweis


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