Zu Tisch
Kapverden (Deutschland, 2025)
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Auf Santo Antão, der grünsten kapverdischen Insel, lebt Familie Pires vom Kaffee- und Zuckerrohranbau. Julia und Aurusia Pires kochen das deftige Nationalgericht Cachupa mit lokalen Zutaten: grüne Bananen, Süsskartoffeln, Maniok, Tarowurzeln und Yams. Gekrönt wird das Mahl von einem Kaffeepudding.
Hinweis
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| Sender | Datum | Uhrzeit | ||
|---|---|---|---|---|
| SRF1 | Mo 3.11. | 09:15 | Zu Tisch Kapverden | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
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