Landfrauenküche
Michaela Gerstner-Scheller aus Unterfranken (Deutschland, 2016)
Michaelas Gäste - von links: Maria Bogner, Manja Rohm, Marie-Luise Hornstein, Silvia Deinhard, Manuela Thalhammer und Anne Leichtenstern.
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Michaelas Gäste - von links: Maria Bogner, Manja Rohm, Marie-Luise Hornstein, Silvia Deinhard, Manuela Thalhammer und Anne Leichtenstern.
Die Begrüßungs-Canapés: Brote mit Fisch-Mousse und geräuchertem Lachs.
Die Hauptspeise: Mariniertes Saiblingsfilet mit Rosmarinkartoffeln an Erbsenpüree mit Weißwein-Sauce.
Fröhliche Tischrunde - von links: Silvia Deinhard, Anne Leichtenstern, Manja Rohm, Gastgeberin Michaela Gerstner-Scheller, Marie-Luise Hornstein, Manuela Thalhammer und Maria Bogner.
Die Begrüßungs-Canapés: Brote mit Fisch-Mousse und geräuchertem Lachs.
Die Nachspeise: Weinschaumcreme von der Mainschleife mit frischen Früchten und einer leichten Schoko-Mousse.
Der Landfrauen-Bus ist wieder unterwegs - dieses Mal in Unterfranken.
Die appetitlich drapierten Begrüßungs-Canapés.
Die Hauptspeise: Mariniertes Saiblingsfilet mit Rosmarinkartoffeln an Erbsenpüree mit Weißwein-Sauce.
Die Vorspeise: Räucherfischsalat mit Feldsalat und Laugenfischlein.
Das Begrüßungs-Komitee von links (hinten): Vater Peter Gerstner, Ehemann Robert Scheller, Gastgeberin Michaela Gerstner-Scheller, Mitarbeiter Fischwirtschaftsmeister Karlheinz Steinl und vorne die drei Söhne. Von links: Franz, Karl und Johannes.
Die Gastgeber-Familie - von links (hinten): Vater Peter Gerstner, Ehemann Robert Scheller, Michaela Gerstner-Scheller, Mitarbeiter und Fischwirtschaftsmeister Karlheinz Steinl und die drei Söhne. Von links: Franz, Karl und Johannes.
Impressionen vom Dinnertisch.
Die Nachspeise: Weinschaumcreme von der Mainschleife mit frischen Früchten und einer leichten Schoko-Mousse.
Die Gastgeber-Familie - von links (hinten): Vater Peter Gerstner, Ehemann Robert Scheller, Michaela Gerstner-Scheller, Mitarbeiter und Fischwirtschaftsmeister Karlheinz Steinl und die drei Söhne. Von links: Franz, Karl und Johannes.
Impressionen bei der Hofführung.
Das weiß-getigerte Hof-Kätzchen war auch bei der Begrüßung anwesend.
Zur Begrüßung gibt es eine kleine kulinarische Stärkung.
Das weiß-getigerte Hof-Kätzchen war auch bei der Begrüßung anwesend.
Begrüßungs-Canapé mit geräuchertem Lachs.