So schmeckt die Welt

Schokolade aus Leidenschaft

bis 20:00
Essen und Trinken
  • 20251024190000
VPS 00:00

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    Kakao zählt zu den ältesten und auch wertvollsten Lebensmitteln auf unserem Erdball. Kakao wurde schon vor über 3000 Jahren kultiviert und von den indigenen Völkern auch als Heilpflanze geschätzt und geehrt. Erst Mitte des 19. Jahrhunderts wurde Kakao durch technische Innovationen zum Genußmittel und letztlich zur Schokolade wie wir sie kennen. Dank der Chocolatiers ihrer Phantasie und vor allem ihres Handwerk wurde Schokolade mit Pralinen und anderen Kreationen zur Kunst. Der Schmelz am Gaumen wurde zur wertvollen Währung und zum wichtigen Wirtschaftsfaktor weltweit. Die Dokumentation stellt die unterschiedlichsten Facetten von Schokolade und ihre Meister vor.

    Hinweis


    2 weitere Sendetermine


    Top-Spielfilm am 24.10.

    Spielfilm

    3sat 22:00: Nevada Smith
    3sat
    22:00

    22:00:3sat Nevada Smith

    USA 1965

    3sat, 22:00-00:05 Uhr

    Max Sand, Sohn einer indigenen Mutter und eines weißen Farmers, lebt mit seinen Eltern in der Einöde Nevadas. Eines Tages überfallen drei Revolverhelden die Familie und ermorden Max‘ Eltern. Fortan treibt den jungen Mann nur noch ein einziger Gedanken an: die Mörder aufzuspüren und zu töten. In den Bergen trifft Max den Waffenschmied Jonas Cord, der ihn im Umgang mit Waffen vertraut...
    Nevada Smith

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