Stadt, Land, Lecker

Deutschland, 2018
bis 09:35
Essen und Trinken
  • Stereo
  • Breitwand-Format 16:9
  • Untertitel
  • HDTV
  • 20251027085000
VPS 00:00

Logo: "Stadt, Land, Lecker".


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Logo: "Stadt, Land, Lecker".


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Regionalkoch Gabriel Heuberger Muinos.


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Jurymitglied Stefanie Hiekmann.


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Jurymitglied Carsten Henn.


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Die Empanada con Cordero, die Patata Rellena und das Tumbet von Gabriel Heuberger Muinos


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Sternekoch Christian Lohse und sein Herausforderer Gabriel Heuberger Muinos,


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Christian Lohse freut sich auf den spannenden Wettbewerb.


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Mallorquinerin Deborah Pina Zitrone ist die regionale Expertin.


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Der Cap Roig - ein mallorquinisches Fischgericht - von Gabriel Heuberger Muinos.


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Die Empanada con Cordero, die Patata Rellena und das Tumbet von Christian Lohse.


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Der Cap Roig von Christian Lohse.


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Die Jury: Deborah Pina Zitrone, Carsten Henn, Stefanie Hiekmann

Themen

    Details

    Bei „Stadt, Land, Lecker“ tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer. Diesmal stellen sich Nelson Müller, Alexander Herrmann, Christian Lohse und Maria Groß der Herausforderung. Ohne Rezept versuchen sie, die regionalen Spezialitäten nicht nur genauso gut, sondern besser und auf ihre Weise interpretiert nachzukochen. Dafür dürfen sie die Gerichte lediglich probieren, um Zutaten herauszuschmecken und herauszufinden, wie sie zubereitet wurden. Gekocht wird vor Ort. Diesmal sind die Köche mit ihrem Truck auf Mallorca, in Südtirol, Österreich und Deutschland unterwegs. Welcher Koch jeweils gewinnt, entscheidet eine Jury. Wer macht am Ende das Rennen - der Promi-Koch oder sein regionaler Herausforderer?

    Hinweis


    10 weitere Sendetermine


    Top-Spielfilm am 27.10.

    Spielfilm

    arte 21:55: Frenzy
    arte
    21:55

    21:55:arte Frenzy

    Großbritannien 1972

    arte, 21:55-23:45 Uhr

    Ein Serienmörder, der es auf alleinstehende Frauen abgesehen hat, versetzt London in Angst und Schrecken. Nach seiner Methode des Strangulierens wird er „Krawatten-Mörder“ genannt. Als er wieder zuschlägt, gerät Richard Blaney, der Ex-Mann des neuen Opfers, unter dringenden Tatverdacht. Von der Polizei verfolgt und schließlich verhaftet, wird Blaney aufgrund von Indizien verurteilt...
    Frenzy
    01:35

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