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Au sommaire : «Épreuve du classique revisité : le plus doux des tiramisù !» - «Épreuve technique : les mythiques sfogliatelle !» - «Épreuve créative : mon gâteau masque de carnaval !»
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Au sommaire : «Épreuve du classique revisité : le plus doux des tiramisù !». Cyril met au défi les pâtissiers de revisiter un dessert emblématique de la pâtisserie italienne - «Épreuve technique : les mythiques sfogliatelle !». Une pâtisserie mythique de la région de Naples : de délicieux petits coquillages feuilletés au bon goût de ricotta et d‘agrumes - «Épreuve créative : mon gâteau masque de carnaval !». Cyril et Mercotte invitent à l‘un des événements les plus grandioses de la planète : le carnaval de Venise ! Pour l‘occasion, les pâtissiers devront créer un masque vénitien... en gâteau ! Angelo Musa les accompagnera avec ses conseils tout au long de l‘épreuve
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Personen
| Moderator: | Laëtitia Milot |
| Gäste: | Angelo Musa; |