Österreichische Hotel-Legenden

Traditionshäuser in Familienhand - Episode 5 (Österreich, 2025)

bis 21:50
Doku-Reihe
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Unterrainer Senior mit Enkelkinder vom Kirchenwirt in Leogang.


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Zeitgemäße Gastlichkeit, Tradition mit einer großen Portion überraschender Ideen, kulinarischer Genuss - "Das Weitzer" mitten in Graz vereint viele Attribute zu einem erfrischend neuen Lifestyle.


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Malerische Landschaften rund um den Kirchenwirt in Leogang.


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Zeitgemäße Gastlichkeit, Tradition mit einer großen Portion überraschender Ideen, kulinarischer Genuss - "Das Weitzer" mitten in Graz vereint viele Attribute zu einem erfrischend neuen Lifestyle.


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Familie Reisch - Gastgeber aus Leidenschaft


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Das "Hotel Daniel" - Durchdachte, fokussierte Reduktion könnte man dazu sagen, oder auch "Smart Luxury", ein Begriff den das Hotel für sich definiert hat.


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Seit 2014 zeichnet sich die nächste Generation für die Geschichte verantwortlich. Gemeinsam mit ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bieten Georg Gürtler sowie Alexandra und Matthias Winkler Ihren Gästen höchste Qualität, Leidenschaft, internationales Flair und jene Excellence, die mit dem traditionsreichen Namen "Sacher" verbunden ist.


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Florian Weitzer führt das Hotel nicht nur in der bereits vierten Generation, sondern auch mit viel Charakter und zeitgemäßen Ideen.


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Seit 2014 zeichnet sich die nächste Generation für die Geschichte verantwortlich. Gemeinsam mit ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bieten Georg Gürtler sowie Alexandra und Matthias Winkler Ihren Gästen höchste Qualität, Leidenschaft, internationales Flair und jene Excellence, die mit dem traditionsreichen Namen "Sacher" verbunden ist.


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Der Rasmushof hat 365 Tage im Jahr geöffnet. Direkt am Hahnenkamm mit hoteleigenem Golfplatz.


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Seit 2014 zeichnet sich die nächste Generation für die Geschichte verantwortlich. Gemeinsam mit ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bieten Georg Gürtler sowie Alexandra und Matthias Winkler Ihren Gästen höchste Qualität, Leidenschaft, internationales Flair und jene Excellence, die mit dem traditionsreichen Namen "Sacher" verbunden ist.


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Impressionen des Kirchenwirtes in Leogang.


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Seit 2014 zeichnet sich die nächste Generation für die Geschichte verantwortlich. Gemeinsam mit ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bieten Georg Gürtler sowie Alexandra und Matthias Winkler Ihren Gästen höchste Qualität, Leidenschaft, internationales Flair und jene Excellence, die mit dem traditionsreichen Namen "Sacher" verbunden ist.


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Das "Cafe Weitzer".


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Der Rasmushof hat 365 Tage im Jahr geöffnet. Direkt am Hahnenkamm mit hoteleigenem Golfplatz.

Übersicht

In den Traditionshäusern des Landes läuft nicht immer alles wie am Schnürchen... Fünf Hoteliersfamilien erzählen von Freud und Leid in der Spitzenhotellerie. Diesmal: Geschwisterlich im Kirchenwirt in Leogang, mondän im Seehotel Europa in Velden und sportlich im Rasmushof in Kitzbühel. Außerdem: Das berühmte Hotel Sacher in Wien und Rock ‘n‘ Roll in den Weitzer-Hotels in Graz und Wien.

Themen

    Details

    In Graz seit 1910 eine fixe Größe am Firmament der Hotellerie: die Familie Weitzer - mit Florian Weitzer an der Spitze, der bereits als Kind durch die Lobby-Hallen der drei Familienhotels getobt ist. Eben diese Häuser bekommen seit geraumer Zeit mehr als nur einen neuen Anstrich, denn als herkömmlicher Hotelier sieht sich Florian Weitzer nicht. Das Seehotel Europa am Wörthersee, eine idyllische Oase inmitten einen großen Parks. Die Gastgeber Renate und Jakob Wrann ziehen illustre Gäste aus der ganzen Welt an. Der Zielschuss der Hahnenkammabfahrt in Kitzbühel - das Territorium der Familie Reisch. Genau hier betreibt sie seit Generationen ein 4-Sterne-Hotel, den Rasmushof. Wirtin in diesem, auch bei vielen bekannten Persönlichkeiten sehr beliebten Haus, ist die nicht weniger bekannte Signe Reisch. Was macht das Tiroler Wappentier in einem 700 Jahre alten Salzburger Wirtshaus? Hannes Unterrainer, der Vater des heutigen Wirtspaares, stammt aus Tirol und hat das Symbol an zahlreichen Stellen in das Haus geschmuggelt. Heute führen es die Geschwister Barbara Kottke und Hans-Jörg Unterrainer - in fünfter Generation. Sie bringen frischen Wind in den Kirchenwirt in Leogang, das älteste Wirtshaus Salzburgs, in dem besonders gerne Hochzeiten gefeiert werden. In Wien ist das Sacher das erste Haus am Platz - ein steter Treffpunkt für Künstler, Politiker und Gesellschaft. Heute sorgen unter anderen Alexandra und Matthias Winkler dafür, dass die Gäste opulent in eine längst vergangene Welt mit altem Charme eintauchen. 1876 von Eduard Sacher eröffnet, übernimmt 1892 nach dessen Tod die damals erst 23-jährige Ehefrau Anna die Führung des Hotels. Seit 1934 führt Familie Gürtler das Hotel, von 1990 bis 2015 Elisabeth Gürtler alleine.

    Hinweis

    Personen

    Regie:Alexander Saran, Carina Simader
    Kamera:Tobias Diehl-Dürnberger, Heimo Ritzinger, Aline László, Carmen Treichl, Michael Kittel, Christian Ga
    Redaktion:Lisa Meiberger, Carolin Darschin

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