Jamie inspiriert durch seine Reisen mit Rezepten, die Reste verwerten und Kosten senken, wie gefüllte Teigtaschen und ein hausgemachtes Cheat-Fish & Chips. Mit cleveren Tricks zaubert er einen Blondie-Kuchen und Schweinefleisch-Tacos aus günstigen Zutaten. Zudem zeigt er, wie man mit Fertigteig und Dosenobst eine Tarte Tatin in der Heißluftfritteuse zubereitet.