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„Turku in Flammen“ ist das Motto der Kulturhauptstadt von 2011 und verweist auf die 30 Brände, die die Stadt im Laufe der Geschichte verwüsteten.
Hinweis
Herz und Seele von Turku ist der Fluss namens Aura, und die Flaniermeile mit zahlreichen Restaurants und Straßencafés. Die Finnen verbrauchen 9,9 Kilogramm Kaffee pro Kopf und Jahr, doppelt so viel wie die Italiener und Franzosen. Kulinarische Köstlichkeiten findet man am Marktplatz: Rosinenwurst, Schärenbrot, Johannisbeersekt und die Salmiakki Kossu - eine tiefschwarze Mixtur, die intensiv nach Lakritze schmeckt.