Zu Tisch

Lofoten - Norwegen (Deutschland, 2025)
Folge 20   Staffel: 1

bis 19:00
Report
Essen und Trinken
  • Stereo
  • Untertitel
  • HDTV
  • 20250912182500
VPS 00:00

Themen

    Details

    Zwischen Januar und April wird vor der norwegischen Inselgruppe Lofoten der Winterkabeljau gefischt. Bei der Fischerfamilie Pettersen kommt der Skrei in verschiedenen Varianten auf den Tisch: halbgetrocknet als Bocknafisk, gekocht als Mölje mit Leber und Rogen oder als getrocknete Fischchips.

    Hinweis

    3 weitere Sendetermine

    Sender Datum Uhrzeit  
    Sa 13.9. 16:05 Zu Tisch Lofoten - Norwegen Sendung zum Merkzettel hinzufügen
    Mo 15.9. 09:10 Zu Tisch Lofoten - Norwegen Sendung zum Merkzettel hinzufügen
    Mo 15.9. 13:05 Zu Tisch Lofoten - Norwegen Sendung zum Merkzettel hinzufügen
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