Zu Tisch

Cap Bon - Tunesien (Deutschland, 2025)
Folge 18   Staffel: 1

bis 19:00
Report
Essen und Trinken
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  • 20250910182500
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    Details

    Familie Makhlouf erntet im April auf der tunesischen Halbinsel Cap Bon Bitterorangenblüten für Parfüm und Blütenwasser. Dieses Jahr fällt die Ernte mit dem Fastenmonat Ramadan zusammen. Zum Fastenbrechen nach Sonnenuntergang gibt es Couscous, Harissa und Makroud - oft verfeinert mit Blütenwasser.

    Hinweis

    3 weitere Sendetermine

    Sender Datum Uhrzeit  
    Do 11.9. 03:50 Zu Tisch Cap Bon - Tunesien Sendung zum Merkzettel hinzufügen
    Do 11.9. 08:55 Zu Tisch Cap Bon - Tunesien Sendung zum Merkzettel hinzufügen
    Do 11.9. 13:05 Zu Tisch Cap Bon - Tunesien Sendung zum Merkzettel hinzufügen

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