Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

„Eine einfache aber spendable Knolle“ (2011)
Folge 608

bis 00:30
Essen und Trinken
  • Stereo
  • 20250930000000
VPS 00:00

Übersicht

Atemberaubende Landschaften und sensationelle Rezeptideen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen... Besuchen Sie mit Küchenchef Andreas Viestad einige der spektakulärsten Orte in Norwegen. Zurücklehnen und genießen!

Themen

    Details

    Andreas nimmt uns mit in den Süden Norwegens und kocht mit einer der beliebtesten nationalen Zutaten - der Kartoffel. Während diese Zutat wirklich leicht zugänglich ist, ist die andere ein sehr wilder und zorniger Zeitgenosse, wenn man ihn einfängt. Der Flusskrebs ist jedoch eine exklusive und begehrte Delikatesse, daher macht sich Andreas am Abend mit einer Fackel auf die Suche...

    Hinweis


    6 weitere Sendetermine


    Top-Spielfilm am 30.09.

    Spielfilm

    arte 00:50: Abschied in der Nacht
    arte
    00:50

    00:50:arte Abschied in der Nacht

    Le vieux fusil, Deutschland / Frankreich 1975

    arte, 00:50-02:30 Uhr

    Westfrankreich, 1944: In der nicht besetzten Zone versorgt der Chirurg Julien Dandieu in seiner Kleinstadt auch viele verwundete Soldaten. Trotz des Krieges lebt er mit seiner schönen Frau Clara und Tochter Florence ein glückliches Leben. Als die deutsche Armee jedoch näher heranrückt, bringt er seine Familie in ein nahe gelegenes Dorf - in der Hoffnung, dass sie dort in Sicherheit ist. Doch...
    Abschied in der Nacht

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