BLEU OCÉAN
Le thon dans tous ses états
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Le
thon dans tous ses états
Des pêcheries les plus connues aux techniques oubliées, de la transformation du thon frais au plat le plus emblématique de Polynésie : un voyage dans le sillage d‘un poisson incontournable.
Réalisation : Jean-
Philippe Joaquim (
France, 2021)
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