LE GOÛT DES RENCONTRES EN NOUVELLE-AQUITAINE

Tatin chèvre et poires à Marsais

bis 12:18
  • 20250729115000
VPS 00:00

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    Tatin chèvre et poires à Marsais Dans le Marais poitevin, Justine Piluso part sur les traces de la chèvre poitevine. Elle y rencontre Jean-Christophe, qui se bat depuis trente ans pour sa sauvegarde. Son lait a la caractéristique de faire de très bons fromages. Avec sa femme Danie, ils fabriquent le célèbre Mothais-sur-feuille, un fromage local. Présentation : Justine Piluso

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