Jamie At Home (Jamie At Home)

Spargel (Großbritannien, 2007)
Folge 13   Staffel: 2

bis 19:25
Kochshow
  • Zweikanalton
  • Stereo
  • 20250729185500
VPS 00:00


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Übersicht

Der Spargel gilt als eine der edelsten Gemüsesorten. In Jamies Garten in Essex hat gerade die Spargelzeit begonnen: In dieser Folge beschäftigt sich der Meisterkoch mit Rezepten sowie der Ernte des Edelgemüses. Bereits zum Frühstück gibt es eine schöne Spargelstange, die mit Räucherspeck eingewickelt und in ein weich gekochtes Ei getunkt wird. Außerdem präsentiert Jamie drei einfache Methoden der Spargelzubereitung, die jeder nachkochen kann.

Themen

    Details

    Der Spargel gilt als eins der edelsten Gemüsesorten. „Königliches Gemüse“, „Frühlingsluft in Stangen“, „essbares Elfenbein“ - so vielfältig sind seine Namen. Seit Jahrhunderten übt der Spargel auf Feinschmecker aus allen Erdteilen eine große Faszination aus. Auch in Jamies Garten in Essex hat die Spargelzeit begonnen. In dieser Folge beschäftigt sich Jamie mit Rezepten und der perfekten Ernte des Edelgemüses. Bereits zum Frühstück gibt es eine schöne Spargelstange, die mit Räucherspeck eingewickelt ist und in ein weich gekochtes Ei getunkt wird. Außerdem präsentiert der Starkoch drei einfache Methoden der Spargelzubereitung, die jeder nachkochen kann. Jamie bereitet dünnen, grünen Spargel aus dem Garten, etwas dickeren aus dem Handel und eine Portion weißen Spargel zu, die jeweils mit einer besonderen Soße zubereitet werden. Im Anschluss widmet sich Jamie einer „Spargel und Kartoffel-Torte“, gefolgt von einer Portion „Spargel mit gegrillten Meeresfrüchten“.

    Hinweis

    Personen

    Regie:Helen Downing

    1 weiterer Sendetermin


    Top-Spielfilm am 29.07.

    Spielfilm

    Kabel1 22:40: Fantastic Four
    Kabel1
    22:40

    22:40:Kabel1 Fantastic Four

    Fantastic Four, Deutschland / USA 2005

    Kabel1, 22:40-00:45 Uhr

    Ein Forschungsunfall verleiht vier Freunden unterschiedliche Superkräfte.Reed Richards ist ein begabter Wissenschaftler, der finanzielle Förderung für ein Weltraum-Experiment sucht. Zusammen mit seinem Partner Ben Grimm sucht er den Geschäftsmann Victor von Doom auf, um ihn um Unterstützung zu bitten. In Dooms privater Raumstation jedoch werden durch einen Unfall kosmische Strahlen...
    Fantastic Four
    20:15

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