PRODUITS LAITIERS, FAUT-IL S‘EN PASSER ? - Report / Gesellschaft und Politik

Les produits laitiers n‘ont plus la cote auprès des Français. Trop gras, trop caloriques, peu digestes, ils sont accusés de tous les maux. En quête de bien-être, de nombreux consommateurs se tournent désormais vers les boissons végétales à base d‘amandes, de soja ou d‘avoine. Mais quelle est leur composition ? Réalisation : Clémence Gardeil (France, 2022) Les produits laitiers n‘ont plus la cote auprès des français. Trop gras, trop caloriques, peu digestes, ils sont accusés de tous les maux. En quête de bien-être, de nombreux consommateurs se tournent désormais vers les boissons végétales à base d‘amandes, de soja ou d‘avoine. Quelle est leur composition ? Réalisation : Clémence Gardeil (France, 2022)