Übersicht
Noni verdiept zich in de creoolse keuken met tante Helen, een zus van Noni‘s vader. De opa van Noni werkte bij een bauxiet- en aluminiumbedrijf, dat een complexe rol speelde in Suriname.
Themen
Details
Eten is een belangrijk onderdeel van de Surinaamse cultuur. Noni Kooiman reist door Suriname en bezoekt tantes, kennissen en onbekenden met verschillende culturele achtergronden om samen te koken en te eten. Achter de gerechten blijken tradities te schuilen die soms ver teruggaan in de geschiedenis.
Hinweis
Website: vpro.nl/paramaribopepers
Personen