Die Kräutersammlerin Claire auf der Insel Milliau auf der Suche nach besonderen Kräutern: Sie möchte ein Verzeichnis der hier heimischen Heilpflanzen anlegen.
Die Kräutersammlerin Claire auf der Insel Milliau auf der Suche nach besonderen Kräutern: Sie möchte ein Verzeichnis der hier heimischen Heilpflanzen anlegen.
Florian Muriel mit einem seiner Salzwiesenschafe vor dem Mont-Saint-Michel
Die Algenernte im Finistère: Rund 800 Algenarten wachsen auf dem größten Algenfeld Europas, in der Bretagne.
Die Abtei Beauport bei Paimpol am Zöllnerpfad
Maude Torres mit Meeresspargel am Ufer der Rance. Das Geheimnis des Meeresspargels: Er kann Meerwasser aufnehmen und so das Salz in seinen Zellen anreichern.
Der Algenzüchter Sylvain Huchette bei der Algenernte im Finistère
Die Austernzüchter aus Cancale kommen täglich zu ihren Muscheln, um sie zu bearbeiten: Wer eine schöne Auster verkaufen will, muss vorher auf sie einschlagen.
Der Blick vom Zöllnerpfad auf den Hafen von Lesconil
Der Austernzüchter Jean Gleron profitiert von den idealen Zuchtbedingungen in der Bretagne.
Regie: | Marita Neher |