Grillen mit Ali und Adnan

Ziege mit Waldgemüse (2022)

bis 20:00
Unterhaltung
Kochshow
  • Stereo
  • Breitwand-Format 16:9
  • Untertitel
  • 20250729193000
VPS 19:30

Gegrillte Lauchherzen mit Pinienkernvinaigrette.

Bildauswahl:

Bild 1

Gegrillte Lauchherzen mit Pinienkernvinaigrette.

Bild 2

Spitzenkoch Ali GüngörmüÅ? (rechts) hat für Schauspieler Adnan Maral tolle Tipps und Tricks fürs Grillen parat.

Bild 3

Auberginen-Zucchinisalat mit Sauerklee.

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Auberginen-Zucchinisalat mit Sauerklee.

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Tabouleh.

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Im Uhrzeigersinn: Geschmorte Ziegenschulter, Tabouleh, Ziegenfleisch-Teller, Peperoncini-Joghurt, Auberginen-Zucchinisalat mit Sauerklee und gegrillte Lauchherzen mit Pinienkernvinaigrette.

Bild 7

Ziegenrollbraten, Ziegenkotelett und ausgelöste Zickleinkeule.

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Peperoncini-Joghurt.

Bild 9

Spitzenkoch Ali GüngörmüÅ? (links) hat für Schauspieler Adnan Maral tolle Tipps und Tricks fürs Grillen parat.

Übersicht

Grillen mit Ali & Adnan - Ziege mit Waldgemüse

Themen

    Details

    Adnan Maral ist wieder unterwegs, um Zutaten für seinen Grill-Freund Ali Güngörmüs zu besorgen und er trifft Christine. Sie ist Expertin für essbare Pflanzen, die wild in der Natur wachsen und an denen wir tagtäglich achtlos vorbeilaufen. Von Christine erfährt Adnan auch, welche Wildpflanzen man für einen Grillabend einplanen kann. Zum Waldgemüse soll es Ziegenfleisch geben. Warum viele das Fleisch der Ziegen noch nicht auf ihrem Speise- und Grillplan haben, erfährt Adnan auf dem Bio-Hof von Ziegenbauer Günther. Denn Ziegenfleisch ist fettarm und nahrhaft und in Teilen Südamerikas das, was hierzulande das Schwein ist. Adnan bringt somit zwei große unbekannte Zutaten zur Grillverabredung mit Ali.

    Hinweis

    1 weiterer Sendetermin

    Sender Datum Uhrzeit  
    Mi 30.7. 13:30 Grillen mit Ali und Adnan Ziege mit Waldgemüse Sendung zum Merkzettel hinzufügen
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