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Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten oder Sonnenstrom vom Dach: Was Einsteiger über das Leben als Selbstversorger wissen müssen. Es gibt immer mehr Motive, warum sich viele Menschen mit Selbstversorgung beschäftigen. Über die Herkunft und Produktionsbedingungen Bescheid zu wissen, ist nicht die einzige Motivation. Auch der ökologische Gedanke, der sorgsame Umgang mit der Natur und ihren Ressourcen, sind für viele Gründe, einen Schritt in Richtung Selbstversorgung zu machen.
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