Caffee & Chocolade

Molekulare Schokoladendesserts (2009)

bis 03:00
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Essen und Trinken
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Übersicht

Michael Gliss, Deutschlands bekanntester Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Genüsse, präsentiert alles über die Edel-Produkte Kaffee und Schokolade und bieten ungewöhnliche Einblicke in die süße bis zartbittere Welt.

Themen

    Details

    „Caffee & Schokolade“ taucht ein in die spannende Welt der molekularen Küche. In dieser Form haben Sie Schokolade noch nie gesehen! Außerdem kocht Michael Gliss mit dem bekannten Koch Heiko Antoniewicz Apfel-Sellerie-Raviolis.

    Hinweis

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    (So 18.5. 10:55 Uhr)

    (Sa 17.5. 18:05 Uhr)

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