Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

„Die Stiege“, Essen (Deutschland, 2025)

bis 17:10
Kochshow
  • Breitwand-Format 16:9
  • Untertitel
  • HDTV
  • 20250518161000
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(v.l.n.r.) Christian Henze; Ali Güngörmüs; Robin Pietsch


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(v.l.n.r.) Robin Pietsch; Christian Henze; Ali Güngörmüs


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(v.l.n.r.) Christian Henze; Ali Güngörmüs; Robin Pietsch

Übersicht

Markus bietet seit 2023 italienische und deutsche Küche in seinem Lokal an.Pro Woche kämpfen fünf Restaurantchefs einer Stadt um den Goldenen Teller.

Themen

    Details

    Am vierten Tag besuchen die Mitstreiter Markus im Restaurant „Die Stiege“. Der gelernte Koch bietet seit Winter 2023 die italienische und deutsche Küche in Essen an. Besonders wichtig sind ihm die kreativen Ideen in der Menügestaltung - ob seine Mitstreiter diese Kulinarik zu schätzen wissen?

    Hinweis

    Bei „Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt“ treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage![Bild: 16:9 ]


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    Zanderfilet mit Sauce von dreierlei Senf von Ali Güngörmüs

    (Mi 7.5. 01:25 Uhr)

    (Do 8.5. 22:15 Uhr)

    (Di 20.5. 06:00 Uhr)

    (Di 27.5. 21:00 Uhr)

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