Vronis Lieblingsschmankerl

Tafelspitz

bis 12:25
Essen und Trinken
  • Stereo
  • Breitwand-Format 16:9
  • Untertitel
  • HDTV
  • 20250618115500
VPS 11:55

Themen

    Details

    Die Chiemgauerin Veronika „Vroni“ Lutz präsentiert Lieblingsschmankerl von Menschen aus ganz Bayern und interpretiert diese in der heimischen Küche - auf Profi-Niveau.Immer wieder Hochzeitsessen, heißt es bei Bianca und Matthias Ising-Pfeuffer. Denn das Paar aus Ochsenfurt liebt das „Fränkische Hochzeitsessen“: Tafelspitz auf Bandnudeln mit Meerrettichsoße und Preiselbeeren.Dieses Lieblingsschmankerl gibt es natürlich auch, wenn nicht geheiratet wird. Vroni Lutz inspiriert das festliche Mahl zu einem gebratenen Kalbstafelspitz mit selbst gemachten Kartoffelgnocchi, aromatischer Preiselbeerbutter und scharfem Meerrettichwirsing.Aber auch ohne Fleisch sind die Komponenten des fränkischen Hochzeitsessens ein Hochgenuss: Vroni kredenzt frische Nudeln, gefüllt mit einem Soffritto aus Sellerie, Lauch, Karotten, Zwiebeln und Käse, serviert auf Krenschaum und mit Preiselbeeren.

    Hinweis



    Diese Sendungen könnten Sie auch interessieren

    In aller Freundschaft - Die jungen Ärzte Dahoam is Dahoam Ermittler! Nina und die Haustiere
    In aller Freundschaft - Die jungen Ärzte

    Hänsel und Gretel

    Dahoam is Dahoam

    Lachen bis die Tränen kommen

    Ermittler!

    In schlechter Gesellschaft

    Nina und die Haustiere

    Wasserschildkröte

    (Mo 12.5. 08:55 Uhr)

    (Di 13.5. 09:40 Uhr)

    (So 11.5. 10:05 Uhr)

    (Sa 31.5. 07:40 Uhr)

    TVinfo
    X