Frei von - Sind Ersatzlebensmittel die bessere Alternative?
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Immer mehr Menschen wollen Lebensmittel, die nicht nur lecker und gesund, sondern auch klimafreundlich sind. Doch sind Alternativen wie 3D-gedruckter Lachs, Algenwürstchen oder Käse aus Nüssen wirklich nachhaltig? Der Film besucht Start-ups und Experten, prüft Zutaten, Herstellung und Geschmack - und fragt: Sind diese Ersatzprodukte wirklich die bessere Wahl?
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(Mo 2.6. 10:00 Uhr) | (Mi 4.6. 06:30 Uhr) | (Sa 7.6. 17:35 Uhr) | (So 1.6. 21:45 Uhr) |
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