Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

Fast Zuhause (Norwegen, 2013)
Folge 703

bis 12:30
Report
Essen und Trinken
  • Stereo
  • 20250529120000
VPS 00:00

Übersicht

Eine atemberaubende kulinarische Abenteuerreise durch den Norden Europas. Andreas Viestad präsentiert seine exquisite Outdoorküche an neuen spektakulären Orten. Er grillt auf Vulkangestein, kocht in Geysiren und zeigt wie sensationell die skandinavische Küche sein kann.

Themen

    Details

    Andreas nimmt uns mit zu seiner Farm im Süden Norwegens - „Unkraut und Rindfleisch“ stehen heute auf seiner Speisekarte. Zusammen mit dem britischen Kräuterexperten Miles Irving macht Andreas sich auf die Suche nach frischen Wildkräutern. Mit diesen Kräutern und Rindfleisch aus der Region kreiert Andreas unter anderem ein raffiniertes Carpaccio sowie gegrilltes Rinderfilet mit Waldsalat.

    Hinweis

    2 weitere Sendetermine

    Sender Datum Uhrzeit  
    Do 29.5. 07:30 Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch Fast Zuhause Sendung zum Merkzettel hinzufügen
    Do 29.5. 16:30 Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch Fast Zuhause Sendung zum Merkzettel hinzufügen

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