Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus (Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus)

Dieses Ma(h)l: Cornelia Poletto, Deutschland (2010)
Folge 10

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Essen und Trinken
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    Cornelia Poletto gehört zu einer Handvoll Spitzenköchinnen, die einen Michelin-Stern ihr Eigen nennen dürfen.

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    Cornelia Poletto gehört zu einer Handvoll Spitzenköchinnen, die einen Michelin-Stern ihr Eigen nennen dürfen. Zu verdanken hat sie das einem geographischen Wunder: Wie sonst passen 301.338 km² Italien in die Eppendorfer Landstraße 145 in Hamburg? Dahinter steckt aber nichts Übersinnliches, sondern die Liebe zur südländischen Kochtradition, die ihren Gerichten einen mediterranen Akzent verleiht.

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    Fr 18.4.04:25Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Dieses Ma(h)l: Cornelia Poletto, DeutschlandSendung zum Merkzettel hinzufügen
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