Hotel Impossible - Super Nova Scotia - Serie / Doku-Soap

Nova Scotia auf der kanadischen Insel Cape Breton ist in dieser Episode Anthonys Ziel. Cape Breton wurde von einem renommierten Reisemagazin zu einer der 10 weltweit schönsten Inseln gewählt, was sie unter anderem ihren traumhaften Ausblicken zu verdanken hat. Cape Breton hat tolle Hügellandschaften, dramatische Felsenküsten und grandiose Wanderwege, darunter den Cabot Trail. Inmitten der Natur liegt das „Hearthstone Inn“ mit 70 Zimmern, das keinen Profit abwirft, aber großes Potenzial besitzt. Anthony will das Hotel retten, muss aber zuerst herausfinden, wo die größten Stolpersteine liegen.

Gastronomie-Experte und Moderator Anthony Melchiorri hat eine Mission: Er reist rund um den Globus, um Hotels, die tief in der Klemme stecken, wieder auf die Füße und zu wirtschaftlichem Erfolg zu verhelfen. Ob im Bergdorf in Tennessee, am Fuße der Niagarafälle oder an den tropischen Stränden Panamas - Anthony ist kein Weg zu weit. An seinen Wirkungsorten erwarten den Amerikaner demotivierte Angestellte, heruntergekommene Restaurants und Beachbars, Brandschutzprobleme, verschmutzte Teppiche, Bettwanzen und viele weitere Details, die Gäste von einer Zimmerbuchung abhalten. Kein Wunder, dass die meisten dieser Häuser nur eine Haaresbreite vom absoluten Bankrott entfernt sind. Doch Anthony nimmt kein Blatt vor den Mund und die meist völlig überforderten Besitzer hart an die Kandare, bevor er sich mit einem Designer-Team an die Arbeit macht.