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Jedes Frühjahr findet auf Sardinien eine Prozession zu Ehren des heiligen Antiochus statt. Dafür putzen sich die Einwohner festlich heraus. In den Kirchen werden Altartücher ausgelegt, die mit Muschelseide verziert sind - Fasern, die die Fischer seit Jahrhunderten dem Meer entnehmen.
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Die Schwestern Assuntina und Guiseppina Pes stecken inmitten der Vorbereitungen für die grosse Prozession zu Ehren des heiligen Antiochus. Er ist ein Schutzpatron Sardiniens. Einmal im Jahr wird die grosse Parade veranstaltet, bei der Einwohnerinnen und Einwohner der gesamten Insel zusammenkommen, um zu
feiern. Festa Manna wird diese grosse, 15 Tage nach Ostern anberaumte, Feier zu Ehren des Heiligen genannt.
Für diesen
Anlass fertigen die Schwestern Pes Altartücher an und bessern bereits verwendete Tücher aus. Noch können sie dabei auf einen kleinen Rest Muschelseide zurückgreifen. Jenes Material, welches aus dem Byssus der Pinna nobilis gewonnen wird, einer Riesenmuschel, die lange in den Buchten vor der Insel lebte. Inzwischen gibt es diese Muscheln fast nicht mehr. Ein Parasit hat ihre Zahl so stark dezimiert, dass Forscher unsicher sind, ob es überhaupt noch
Exemplare dieser kostbaren Art gibt.
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