Heuschrecken, Maden & Co - wirklich die Zukunft des Essens?
Im Bild: Insekten sind eine hervorragende Proteinquelle.
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Im Bild: Insekten sind eine hervorragende Proteinquelle.
Im Bild: Produktion von Grillen als Nahrungsmittel.
Im Bild: Andreas Koitz hat sich in Ka¨rnten auf die Aufzucht von Mehlwu¨rmern spezialisiert.
Im Bild: Heranwachsende Larven der Schwarzen Soldatenfliege.
Im Bild: Am Wiener Wu¨rstelstand werden Insektenprodukte verkostet.
Im Bild: Grillen werden zu einem Brotaufstrich verarbeitet.
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