Stadt, Land, Lecker
bis 09:05
- Stereo
- Breitwand-Format 16:9
- Untertitel
- HDTV
- 20250328082500
Alexander Herrmanns Version der Caldereta de Langosta (Langusteneintopf) und der Lengua amb Taberes (Schweinezunge mit Kapern)
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Alexander Herrmanns Version der Caldereta de Langosta (Langusteneintopf) und der Lengua amb Taberes (Schweinezunge mit Kapern)
Marcel Ress kocht heute eine Caldereta de Langosta (Langusteneintopf) und eine Lengua amb Taberes (Schweinezunge mit Kapern).
Alexander Herrmann und sein Herausforderer Marcel Ress freuen sich auf ein spannendes Duell.
Alexander Herrmann im Foodtruck.
Alexander Herrmann mit seinem Herausforderer Marcel Ress.
Marcel Ress' Version der Caldereta de Langosta (Langusteneintopf) und der Lengua amb Taberes (Schweinezunge mit Kapern)
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Bei „Stadt, Land, Lecker“ tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant.
Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer. Diesmal stellen sich Nelson Müller, Alexander Herrmann, Christian Lohse und Maria Groß der Herausforderung. Ohne Rezept versuchen sie, die regionalen Spezialitäten nicht nur genauso gut, sondern besser und auf ihre Weise interpretiert nachzukochen. Dafür dürfen sie die Gerichte lediglich probieren, um Zutaten herauszuschmecken und herauszufinden, wie sie zubereitet wurden. Gekocht wird vor Ort. Diesmal sind die Köche mit ihrem Truck auf Mallorca, in Südtirol, Österreich und Deutschland unterwegs. Welcher Koch jeweils gewinnt, entscheidet eine Jury. Wer macht am Ende das Rennen - der Promi-Koch oder sein regionaler Herausforderer?
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